Forskel mellem Epsom salt og havsalt Forskel mellem
Vi bruger alle salte i vores dagligdag. Det kan være til madlavning, i form af kosmetik eller endda til håndværk. Men ikke mange ved, at der findes forskellige typer salt. De største to typer salt der er til rådighed, er havsaltet og Epsom-saltet. Vi har også nogle andre sorter som bord salt og kosher salt.
Havsalt er saltet, der er, når havvand bliver fordampet. Det er normalt i form af krystaller og bruges til madlavning og tilberedning af visse kosmetiske produkter. Epsom salt fremstilles ved kemiske processer, og hovedkomponenten er magnesium. Det bruges normalt, når der er en magnesiummangel i jorden til havearbejde. Den vandfrie form af Epsom salt fungerer bedst for planter.
På markedet findes havsalt i form af grove korn samt pulveriseret og fint struktureret. Dette salt bruges til madlavning, da det har mange mineraler som magnesium, jod og kalium. Disse er meget vigtige næringsstoffer til den menneskelige krop. Epsom salt har højt indhold af magnesium i den. Det bruges i badesalter på grund af ejendommen, at saltet absorberes i huden. Det er effektivt til at reducere stress, trækker flere toksiner ud af kroppen og er bevist at behandle flere hudproblemer.
Der findes forskellige sorter af havsalt, som rosa, sorte og brune havsalte. Nogle dyrere sorter er de gråfarvede. Havsalt er normalt uaffineret og bevarer de krævede kemikalier. Epsom salt er tilgængeligt i pulverformen såvel som geler.
På grund af tilstedeværelsen af disse mineraler har havsalt en forfriskende smag og er let flavored end det almindelige bordssalt. Epsom salt er også spiseligt i små mængder. Dens smag er ikke så forfriskende som havsaltets.
Havsalt er ofte klumpet og ikke meget klart i udseende. Epsom saltkrystaller, der opvarmes og dehydreres, er meget klare hvide krystaller.
Hvis havsalt anvendes til madlavning og tilberedning af kosmetik, har Epsom salt varieret anvendelse. Epsom salt bruges til havearbejde til jorden af potteplanter. De forøgede magnesiumniveauer gør planterne sunde og livlige. Det er også spiseligt. Så det bruges som en koagulant i forberedelsen af Tofu. Det bruges til mange behandlinger af huden og andre ting som at fjerne toksiner, for smertestillende lemmer og holde huden hydreret. Gelformerne af Epsom-salte anvendes normalt i medicin.
Sammendrag:
1. Havsalt er opnået ved fordampning af havvand. Epsom-salt opnås ved kemiske processer.
2. Hovedkomponenten af Epsom-salt er magnesium, mens havsaltets indhold er jod, kalium og magnesium.
3. Havsalt er normalt ikke klart og klumpet i udseende. Epsom saltkrystaller bliver hvide, når de opvarmes og dehydreres.
4. Epsom salt har varierede anvendelser som i havearbejde og landbrug, kropsheling, forberedelse af medicin og madlavning. Havsalt anvendes hovedsagelig til madlavning og tilberedning af kosmetiske produkter.
