Forskel mellem frugter og nødder
Frugter vs Nødder
Selv om mange anser frugter og nødder at være forskellige, er de ensbetydende med det videnskabelige samfund. Mens den modne æggeblomme af enhver blomst eller en plante, der indeholder frø, kaldes en frugt, er det det ydre lag af møtrikken, som opfylder kriterierne i denne definition og således klassificeres som en frugt, mens den del, vi spiser til næringsværdi, betragtes som som plantens frø. Nødder er også forvekslet med bælgfrugter og druer og henviser derfor til jordnødder, kokosnødder og mandler som nødder, mens de ikke er.
Således for at fjerne al forvirring er her en simpel definition af nødder. En frugt, der har en enkelt frø og en ydre skal, der er hård og ikke knækker eller splittes, når dette frø modner kan klassificeres som en møtrik. Men der er en fælles opfattelse af, at frugt er blød og øm, og selvfølgelig lækker at spise (i hvert fald det store flertal er). Så det er nemt for folk at tænke på nødder som noget andet end frugt, da det er sprødt. Der er dog en bemærkelsesværdig forskel mellem frugt og nødder, og det er evnen til at vokse til en plante eller et træ. Mens hvert frø, der findes inden for en kødfulde og velsmagende frugt, potentielt er i stand til at vokse ind i en plante selv, kan det samme ikke siges at være sandt for de frø, vi spiser fra nødder.
Den anden store forskel i kurset i den måde, vi bruger frugt og nødder. Mens frugter har en blød ydre beklædning, der kan skrælles eller fjernes med en kniv for at afsløre det indre kød, der kan spises straks eller presses til at lave saft, nødder har en hård ydre beklædning, der skal brydes for at komme til frugt inde. Selv denne frugt har intet kød og skal spises ved at bide ind i den. Der er ingen juice og nødder har en særskilt smag af deres egen.
En ting, der er almindelig i frugt og nødder, er tilstedeværelsen af vitaminer, antioxidanter og mineraler. Det eneste der mangler i nødder er juice. De kan ikke knuses og omdannes til sunde drikkevarer som frugt. Nødder er hovedsagelig spist som snacks, mens frugter kan enten spises eller tages som juice.
Kort sagt: • Mens de fleste tænker på nødder som forskellig fra frugt, siger forskerne, at de er ens og samme. • Men der er store forskelle i udseende og smag, hvad angår frugt og nødder. • Mens frugter er bløde og kødfulde inde har nødder hårdt yderbeklædning og et sprødt frø indeni. • Mens frø inde i en frugt kan blive planter, kan det samme ikke siges om frøene på de nødder vi spiser. |