Forskel mellem Kimbap og Sushi: Kimbap vs Sushi

Kimbap vs Sushi

Navnet Sushi behøver ingen introduktion. Det er måske den mest populære japanske skål, der spises både som et afslappet dagligt måltid såvel som ved lejligheder som fester. Det er en skål, der er lavet af ris med sprinkling af eddike. Der er en anden asiatisk skål, der hurtigt bliver populær i Amerika, og det er Kimbap. Der er mange ligheder i Kimbap og Sushi, så meget, at mange der spiser Kimbap for første gang tænker på det som en variation af sushi. Men på trods af ligheder er der forskelle mellem Kimbap og sushi, der vil blive talt om i denne artikel.

Sushi

Japansk risret, der hedder sushi, er meget populær over hele verden. Hovedindholdet i sushi er ris og eddike, selvom skaldyr, hovedsagelig fisk, findes i sushi, der er parat til at blive konsumeret under festlighederne og i restauranter, der serverer det. Sushi betyder sur, og det afspejler den historiske kendsgerning, at fisk blev gæret i surt prøvesmagning ris. Denne gamle skål blev kaldt narezushi, hvilket er hvad der spises med glæde over hele verden som sushi.

Kimbap

Kimbap, også kaldet Gimbap, er en fad i Korea, der bruger dampet ris. Ris er pakket ind i gim og tjente som en enkelt bid skål. Det er en afslappet skål, der tages som en snack af mennesker under picnics og også i form af let frokost. Kimbap er ikke en meget gammel koreansk skål og udvikles i løbet af japansk regerings tid i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Der er mange forskellige sorter af Kimbap lavet og spist i Korea, men den grundlæggende ingrediens i alle Kimbap forbliver ris og tang, der hedder Gim. Man kan finde fisk, æg og endda grøntsager inde i indpakningen kaldet Kimbap. Forskellige ris sorter kan bruges til at gøre denne skål. Ris er normalt krydret med salt og olie.

Kimbap vs Sushi

• Kimbap er en koreansk skål, mens Sushi er en skål af japansk oprindelse.

• Sushi er mere populær over hele verden end Kimbap

• Sushi er meget gammel, mens Kimbap udviklede sig i Korea under japansk styring i det 20. århundrede

• På grund af sushi popularitet er der mange mennesker, der mærker Kimbap som koreansk sushi

• Sushi bruger store mængder eddike, der tilsættes til ris, mens i Kimbap sesamolie bruges

• Kimbap indeholder ikke rå fisk som sushi

• Kimbap er tang, mens sushi er eddike ris