Forskel mellem Lactose Intolerance og Mælk Allergi | Lactose Intolerance vs Milk Allergi

Nøgleforskel - Laktoseintolerance vs mælkallergi

Lactoseintolerance og mælkallergi er to forskellige fordøjelsesproblemer, der ofte forveksles med at være de samme som de ligner hinanden, men der er en forskel mellem dem. Lactoseintolerance defineres som manglende fordøjelse af lactose, en type sukker, der findes i mælk og i mindre grad i alle mejeriprodukter, hvilket forårsager bivirkninger. En mælkeallergi er en form for fødevareallergi, hvor en person udvikler en allergisk reaktion mod proteinerne i mælken eller mejeriprodukterne. Denne type allergisk reaktion kan føre til anafylaksi eller livstruende cirkulationsbrud. nøgleforskellen mellem disse betingelser er, at lactoseintolerans skyldes manglen på et enzym kaldet lactase, der findes i mucosaloverfladen i fordøjelsessystemet mens mælk Allergi er forårsaget af immunreaktion over for en eller flere af indholdsstofferne i mælk.

Hvad er laktoseintolerans?

Personer, der lider af intolerant lactose har meget lave niveauer af lactase , som er et enzym, der katalyserer nedbrydning af lactose i fordøjelsessystemet. I de fleste tilfælde forårsager dette symptomer, som kan omfatte abdominal oppustethed eller flatulens, kvalme og opkastning eller diarré efter forbrug af betydelige mængder lactoseholdig mad. Disse symptomer kan forekomme halvanden til to timer med et måltid indeholdende mælk . Sværhedsgraden af ​​symptomer korrelerer med lactoselasten af ​​måltiden, og de fleste mennesker, der lider af lactoseintolerans, kan tolerere et minimumsindhold af lactose i deres kostvaner uden ubehagelige bivirkninger. Patienter med inflammatorisk tarmsygdom oplever gastrointestinale symptomer efter indtagelse af lactose, da deres tarmslimhinder indeholdende dette enzym er allerede beskadiget.

Nogle lactoseholdige fødevarer

Hvad er mælkallergi?

En person, der lider af mælkeallergi, kan reagere på en af ​​snesevis af proteiner inden for mælk. Den mest almindelige er alfa S1-kasein. Alpha S1-kaseinsprotein er strukturelt forskelligt mellem arter; Imidlertid producerer de fleste af de kommercielt opdrættede dyr tilsvarende protein. Dette forklarer hvorfor en person med en allergisk reaktion på komælk lider en lignende allergisk reaktion på fåre- eller gedemælk.Dog udvikler de ikke allergi mod modermælk. Allergien kan være forårsaget af specifikke antistoffer mod mælkeproteiner eller sensibiliserede lymfocytter , der kan fremkalde et immunangreb mod mælkeproteiner. Det vil give anledning til de to forskellige former for mælkeallergi: Antistof-medieret allergi og Cell-medieret allergi . Virkningerne af antistofmedieret allergi er meget hurtige og mere skadelige end en cellemedieret reaktion. Disse allergier opstår altid inden for en time efter at have drukket mælk , men kan lejlighedsvis blive forsinket længere.

De primære symptomer er abdominal, hudrelateret eller respiratorisk relateret . Disse kan omfatte hududslæt, nældefeber, opkastning, og gastrisk lidelse som f.eks. diarré, rhinitis, mavesmerter, hvæsning eller fuldblæste anafylaktiske reaktioner . Kapillaritis med akut blødning forbundet med mælkeallergi hos et spædbarn.

Hvad er forskellen mellem laktoseintolerance og mælkallergi

Definition af lactoseintolerance og mælkallergi

Lactoseintolerans:

Lactoseintolerans er manglende fordøjelse af lactose og forårsager bivirkninger. Mælkeallergi:

Mælkeallergi er en type fødevareallergi, hvor en person udvikler en allergisk reaktion mod proteinerne i mælken eller mejeriprodukterne. Årsag og symptomer på laktoseintolerance og mælkallergi

Årsag

Lactoseintolerans:

Lactoseintolerans er næsten altid forårsaget af laktasemangel. Mælkeallergi:

Mælkeallergi er forårsaget af allergiske reaktioner på et af mælkeproteinerne. Symptomer

Laktoseintolerans:

Ved laktoseintolerance er symptomer sædvanligvis begrænset til mave-tarmsystemet. Mælkeallergi:

I mælkeallergi kan symptomer involvere ethvert system i kroppen; Bronchospasm er et eksempel. Alvorlighed

Laktoseintolerans:

Ved laktoseintolerans afhænger sværhedsgraden af ​​symptomerne på lactosebelastningen. Mælkeallergi:

I mælkeallergi er alvorligheden af ​​symptomer ikke afhængig af antigenbelastningen eller mængden af ​​forbrugt mælk. En alvorlig allergi kan forekomme selv med meget lille mængde mælk. Risikofaktorer og forebyggelse af laktoseintolerance og mælkallergi

Risikofaktorer

Lactoseintolerans:

Lactoseintolerans er almindelig blandt patienter, der har en sygdom, der påvirker tarmslimhinden. Selv forbigående laktoseintolerans kan forekomme efter en alvorlig gastroenteritis. Mælkeallergi:

Mælkeallergi er almindelig blandt patienter med allergiske sygdomme som astma og mælk kan være nedbørsfaktor for astma under sådanne omstændigheder. Forebyggelse

Laktoseintolerans:

Lactoseintolerance kan forebygges ved at indtage laktosefrit mad. Mælkeallergi:

Mælkeallergi kan præsenteres ved at undgå mælk, der indeholder mad. Image Courtesy: "Pccmilkjf" af Ramon FVelasquez - eget arbejde. (CC BY-SA 3. 0) via Wikimedia Commons "Milkallergi" ved lungepatologi (CC BY-SA 2.0) via Wikimedia Commons