Forskel Mellem Latte og Kaffe

Latte vs Kaffe

Forskel mellem latte og kaffe er et interessant emneområde for enhver kaffe elsker. Nu, hvis du er en kaffe elsker, skal du vide, hvor mange forskellige slags drikkevarer der kan laves med kaffepulver og bønner. På boliger bruger folk generelt brug af malet kaffebønner og blander dem med varmt, kogende vand, tilsættes sukker og mælk (eller fløde) til smag, men du kender varianterne, når du er på Barista eller Kaffedagen. Et kig på posterne i ordrekortet, du vil blive overrasket over at finde så mange forskellige navne. Du ved da, at det ikke er så simpelt at spørge efter en kaffe. En variant, der er blevet meget populær, er Latte. Lad os finde ud af forskellene mellem Latté og kaffe, og hvad gør Latté så specielt.

Der er ingen grund til at blive forvirret af menukortet på en kaffebar. Ja, der er forvirrende navne, såsom cappuccino, mokka, espresso, lang sort, ristretto, macchiato, affogato osv., Men du er overbevist om, når du kender den subtile forskel i ingredienser og smag af disse kaffevarianter. Det er jo trods alt at kende forskellen.

Hvad er kaffe?

Kaffe kan identificeres som den foretrukne amerikanske drink, da de fleste amerikanere foretrækker kaffe til te. Kaffe er lavet af kaffebønner. Dette kan laves af ristet og malet kaffe samt kaffepulver. Du lægger simpelthen varmt vand til den rigtige mængde kaffe. Tilsætning af sukker eller mælk og mængden af ​​sukker og mælk, der tilsættes, er personlig præference. Når du ikke tilsætter mælk til kaffe, er det kendt som sort kaffe .

Hvad er Latte?

En Latte er intet andet end en espresso og dampet mælk serveret med et lille lag mælkeskum på toppen. Når en uddannet barista (det er navnet på kaffeserveren) hælder latte fra en krukke, kan han lave kunstværker på toppen af ​​din latte, der ser rigtig fascinerende ud. Latte er italiensk, og er forskellig fra sort kaffe, som er tilberedt uden mælk. Mælk hedder latte på italiensk, og det er således espresso blandet med mælk. Faktisk ville det være bedre at kalde latte 'café latte', da det er en blanding af kaffe og mælk; Tilsætning af skum af mælk på toppen resulterer i en god kop latte.

Nu ved du, at latte er forskellig fra almindelig kaffe, da den er lavet af espresso. Espresso er en helt anden brygningsteknik, og kræver en espressomaskine, som opretholder den rette temperatur og tryk. Kaffen, der bruges i espresso, er grundfinere end det, de fleste af os bruger hjemme. Al forskellen i at lave en simpel kaffe en espresso laves af espressomaskinen.For at lave espresso komprimeres malet kaffe til en tæt puck kaffe, og varmt vand tvinges gennem denne puck under højt tryk for at fremstille en ekstraktion kaldet espresso. Denne proces med korrekt tryk og temperatur resulterer i en slags smag, der er svær at reproducere hjemme.

Hvad er forskellen mellem Latte og Kaffe?

• Kaffe er det generiske navn på den drikke, der er fremstillet af os hjemme med kaffebønner, der er blevet jorden. Man kan have sort kaffe eller tilsætte mælk til det som pr. Smag.

• Latte er af italiensk oprindelse og på italiensk betyder latte mælk. Så, latte er en blanding af kaffe og mælk, men her bruges en specielt brygget kaffe kaldet espresso til fremstilling af latte, og det gør hele forskellen mellem en simpel kop kaffe og café latte. Latte er tilberedt med espresso ved at tilføje dampet mælk og mælkeskum fra toppen.

Billeder Courtesy: Latte af FlickreviewR (CC BY 2. 0)