Forskel mellem Linguine og Spaghetti | Linguine vs Spaghetti

Anonim

Linguine vs Spaghetti < Hvis du er en pasta elsker, så vil du vide forskellen mellem Spaghetti og Linguine. Pasta, selv om den repræsenterer en historisk, hæftefad med italiensk køkken, er populært globalt. Selvfølgelig, pasta kommer i mange forskellige former og størrelser, og det tager et stykke tid at sætte sig ind i eller identificere sig med nøjagtighed en skål af Fettuccine, Linguine, spaghetti, makaroni eller Penne. Blandt de mange varianter af pasta, der er mere end 100 sorter, er Spaghetti den mest populære og ofte kendte pasta skål til mange. Det er let at identificere; Nå, det er, indtil en Linguine-skål er bragt ind, og du finder dig selv i tvivl om din evne til at identificere typen af ​​pasta uden problemer. At anerkende forskellen er imidlertid ikke så kompliceret. Du skal blot holde nogle få simple fakta i tankerne.

Hvad er Spaghetti?

Spaghetti er en meget kendt skål, der tilhører gruppen af ​​'Strands' i pastapamilien. Det kan identificeres ud fra sin tynde, lange og runde form. Spaghetti er flertalsformen af ​​'Spaghetto', som siges at være et mindsket af 'spago'. 'Spago' er oversat til at betyde garn, snor eller snor. I udseende er det netop det: en skål tynde strenge eller garn. Den er lavet af hård hvede semolina, men kan også fremstilles med andre slags mel. Dens længde varierer, men i gennemsnit er det ca. 10 inches.

Pastaretter med Spaghetti er tilberedt på en række måder. Det er almindeligt serveres med ost og peber, hvidløg og olivenolie selvom det traditionelt serveres med tomatsauce og kød, en favorit blandt mange. Berømte Spaghetti retter inkluderer spaghetti med Bolognese Sauce eller Spaghetti Carbonara. Spaghetti, som en type pasta, har sine egne sub-sorter som spaghettini og spaghettoni.

Hvad er Linguine?

Kollokvist kaldet 'flad spaghetti', Linguine er endnu et udvalg af pasta. Udtrykket "fladspaghetti" kan være tilbøjelig til at vildlede mennesker og bør derfor ikke forstås som en slags spaghetti. Faktisk illustrerer udtrykket "flad" den primære forskel mellem Spaghetti og Linguine. Oversat til at betyde "små tunger" på italiensk, er Linguine også en del af gruppen "Strands" i pastapamilien. Det er en smal, tynd, lang streng, men flad, i modsætning til Spaghetti. Det er også en smule smule bredere end Spaghetti, men nar roger end Fettuccine. Stammer fra Ligurien-regionen i Italien, er disse flade strimler også kendt som 'Linguini', især i USA.

Berømte retter serveret med Linguine omfatter Linguine Alle Vongole, som betyder Linguine med muslinger og Trenette al Pesto. Linguine serveres traditionelt med skaldyr og pesto sauce.

Pasta sorter i gruppen "Strands", især tynde tråde som Spaghetti og Linguine, serveres ideelt med lette, tynde saucer.

Forskel mellem Spaghetti og Linguine?

• Spaghetti er en tynd, lang og rund pastaform, mens Linguine på den anden side er en tynd, lang og flad type pasta.

• Spaghetti serveres ideelt med tomatsauce og kødretter, mens Linguine ledsager skaldyr og pesto retter.

• Linguine kan identificeres som tynde, flade strimler, mens Spaghetti tager udseende af lange, tynde strenge eller snore.