Forskel mellem mælkallergi og lactosintolerance Forskel mellem
Mælkeallergi Vs Lactoseintolerance
Mælkeallergi og lactoseintolerance er to meget forskellige begreber, men er stadig placeret med så meget forvirring. Mange mennesker har svært ved at skelne fra hinanden, selvom de to forhold har lidt eller mindre fælles træk.
Det er statistisk set blevet bemærket, at omkring 1-7% af alle børn i verden oplever en form for allergi overfor mælk. Mælkeallergi eller mælkfølsomhed er et uheldig svar fra immunsystemet som et svar på indtagelsen af proteiner, der findes i mælk eller mejeriprodukter. Disse proteiner kan enten være valleprotein eller kasein. I nogle tilfælde kan offeret være allergisk over for begge typer proteiner.
Ved indtagelse af sådan vil det offer, der er allergisk over for mælk, pludselig udvikle elveblest. De meget grovere tilfælde vil ende op med nogle ændringer i vejrtrækningen. Det værre tilfælde er ikke desto mindre progressionen i anafylaktisk shock.
Selv om det ikke er almindeligt for folk at have fuldstændig allergi over for mælk, er der mange flere tilfælde, hvor en person udvikler en form for følsomhed over for sådanne. Denne særlige følsomhed fører til udslæt og mavesår. Hvis indtagelsen af mælkeprodukter ikke ophører, vil ofret udvikle kroniske lungeproblemer og vil have en mindre tendens til at absorbere næringsstoffer. På grund af denne tilstands tilstand behandles mælkallergier bedst ved at undgå mælk selv.
På den anden side er lactoseintolerance en helt anden historie. Til mange er overraskelsen de fleste mennesker i verden faktisk delvist laktoseintolerante, selvom intoleranceniveauet ikke er så signifikant at være klinisk betragtet som lactoseintolerans.
Problemet med denne tilstand er lactosen, der findes i mælk. Det er en slags sukker, der kun kan fordøjes ved hjælp af det naturligt forekommende enzym i kroppen kaldet lactase. Problemet med mange mennesker er, at de har få forsyninger af dette enzym. Som følge heraf kunne de ikke indtage så meget lactose, eller de vil ende med at have en form for fordøjelsesbesvær. Abdominal opblussen skyldes for meget gasdannelse i maven, når laktose ikke spaltes effektivt. Endvidere bidrager aldring til faldet i niveauet af lactase i kroppen. Efterhånden som folk bliver gamle bliver de mindre tolerante over for lactoseindtag fra mælk.
Til forskel fra mælkeallergier er laktoseintolerans en mindre alvorlig, ofte en livstruende tilstand. Bortset fra at undgå mælkeprodukter kan man håndtere laktoseintolerans ved blot at indtage kunstige lactase enzymer til kosttilskud.
1.
Mælkeallergi er en form for følsomhed over for mælkeproteiner, mens lactoseintolerans er en form for følsomhed over for mælkesukker.
2.
Mælkeallergi er en mere alvorlig tilstand end lactoseintolerans.
