Forskel Mellem Muffin og Cupcakes

Muffin vs Cupcakes

Vanskeligheden med at finde forskellen mellem muffin og cupcakes er på grund af den lignende lighed. Muffin og Cupcakes er ofte forvirrede, da de ligner hinanden. Men faktisk er der en vis forskel mellem de to med hensyn til deres fremstilling, de anvendte ingredienser og egenskaber. Først og fremmest, hvis du omhyggeligt ser, er de to spisers former ikke det samme, selv om de ligner hinanden. De er forskellige fra hinanden. En muffin er præget af en kuplet top. På den anden side har en cupcake en afrundet top for at gøre plads til frosting eller glasur. Dette er den største forskel mellem muffin og cupcake.

Hvad er Muffin?

Muffin er en kuplet svampet baget produkt. Det bruger en brødopskrift. Ingredienserne af muffin omfatter æg, mælk, vegetabilsk olie, alt formål mel, caster sukker, bagepulver og salt. Alle disse ingredienser blandes på en grov måde, når de fremstiller muffins. Som et resultat er muffin smør klumpet. Muffiner bruger normalt ikke cremermetoden til at gøre fedt. Muffin er også mindre sødt i forhold til cupcakes. Når det kommer til dekoration, er frosting ikke brugt til fremstilling af muffins, da de normalt betragtes som morgenmadsmad af mange. Muffins er taget sammen med kaffe om morgenen.

En vigtig kendsgerning om muffin er, at muffins har hentet opmærksomhed først efter ankomsten af ​​kaffehuse over længden og bredden af ​​kloden. Faktisk var muffins ikke kendt for offentligheden tidligere. Når det kommer til smagens smag, vil du se, at der er forskellige muffinsmag, såsom chokoladechip, tørrede frugter, nødder og ost.

Hvad er Cupcake?

En cupcake er en miniaturekage. Den bruger en kageopskrift og er rigere på ingredienser. Cupcake ingredienser omfatter blødgjort smør, caster sukker, kage mel, bagepulver, salt, æg og vanille ekstrakt. Det er lavet ved at blande kage mel med andre ingredienser. Hvis du vil lave gode cupcakes, skal du sørge for at blande melet med andre ingredienser på en jævn måde for at gøre en meget glat smør. Desuden bruger cupcakes cremermetoden til fremstilling af fedt. Hvis du gør jobbet korrekt, vil din dej være silkeagtig.

Når det kommer til smagen, er cupcake absolut sød, da det er en slags kage. Faktisk bruges sukker mere i fremstilling af cupcakes end i muffin. Samtidig anvendes også frosting eller glasur til fremstilling af cupcakes. Når det kommer til cupcake smag, vil du se, at der er forskellige cupcake smag såsom chokolade, vanille og rød fløjl.

Cupcakes har været traditionelt populære. Det kan således siges at cupcakes er ældre end muffins. Når det kommer til servering af cupcakes, vil du se, at cupcake betragtes som en fødselsdagspost. Det serveres under fester og kontorfunktioner. Det er kendt som en dessert.

Hvad er forskellen mellem Muffin og Cupcakes?

• Udseende:

• En muffin er kendetegnet ved en kuplet top.

• En cupcake har en afrundet top for at gøre plads til frost eller isning.

• Smag:

• Muffin kan være sød eller sød. Selv når det er sødt, er en muffin ikke så sød som en cupcake.

• Cupcake er altid sødt.

• Hvornår skal man spise:

• En muffin kan spises til morgenmad.

• En cupcake er altid en dessert.

• Ingredienser:

• Muffin indeholder æg, mælk, vegetabilsk olie, alt formålsmel, caster sukker, bagepulver og salt.

• Cupcake inkluderer blødgjort smør, caster sukker, kage mel, bagepulver, salt, æg, vanille ekstrakt.

• Frosting / glasur:

• Muffin bruger ikke frost eller isning.

• Cupcake er ofte dekoreret med frost og glasur.

• Opskrift:

• Muffin bruger en brødopskrift ved fremstillingen.

• Cupcake bruger en kageopskrift i sin fremstilling.

Dette er en stor forskel mellem muffin og cupcake.

• Tekstur:

• Muffin har en lidt tykkere tekstur.

• Cupcake har en let tekstur.

• Fedtforbrug:

• Muffin bruger vegetabilsk olie.

• Cupcake bruger blødgjort smør. Olie bruges også til tider.

• Emulsion (integrering af olie og vand):

• Blanding af olie og vand er ikke så vigtigt i muffin.

• Blanding af olie og vand er meget vigtigt i cupcakes.

• Batter:

• Batteriet er klumpet i muffins.

• Batteren er silkeblød i cupcakes.

• Smagsstoffer:

• Der er forskellige muffinsmag, såsom chokoladechip, tørrede frugter, nødder og ost.

• Der er forskellige cupcake smag såsom chokolade, vanille og rød fløjl.

Dette er de vigtige forskelle mellem muffin og cupcake.

Billeder Courtesy:

1. En blåbærmuffin i et papirmuffinkop via Wikicommons (Public Domain)
2. Chokoladekage med sukkerhjerter og nonpareils af Brynn (CC BY-SA 3. 0)