Forskel mellem olie og fedt Forskel mellem
Det er ret nemt at forstå, hvorfor mange mennesker har tendens til at udskifte olie og fedt. De er trods alt begge smøremidler, der bruges til at minimere friktion i de fleste maskiner, værktøjer og udstyr. Men faktisk er olie og fedt to forskellige stoffer, som vi bruger hver dag.
Fysisk udseende
En af de ting, der adskiller olie fra fedt, er, hvordan det ser ud. Ved stuetemperatur er olie sædvanligvis i flydende form. Det bliver kun solidt, når det udsættes for ekstremt kolde temperaturer i lange perioder. På den anden side er fedt en halvfast forbindelse. Det betyder i forhold til olier, fedt er mere i stand til at holde sin form og følger ikke beholderens form.
Hvor de kommer fra
En anden tydelig forskel mellem olie og fedt ligger i dens afledning. Selvom både olie og fedt generelt er afledt af animalsk fedt, kan olier også stamme fra plantekilder. I dette tilfælde er olie normalt afledt enten fra frøene eller plantens blade. Fedt kan derimod også skabes ved brug af forskellige mineraler. Eksempler på disse typer fedtstoffer er dem, der er lavet af silicium, fluorether og carboxymethylcellulose, der blandes med forbindelser som tjære, glimmer og grafit.
Hvor de bruges
Mellem de to er olie mere alsidig og brugt på mange forskellige måder. De kunne bruges overalt fra smøring af din bilmotor til stegning af din mad, styling af dit hår og endda hjælpe med at slappe af og berolige din krop. På den anden side anvendes fedt sædvanligvis i maskiner, værktøj og udstyr, der kræver minimal forskydning af smøremidlet. De bruges også til at smøre visse materialer, der ellers ville have en ætsende reaktion, når der anvendes olie på dem, såsom gummi. Derfor bruges fedt ofte i mange laboratorier. Og på grund af dets høje viskositetsniveau anvendes fedt også til smøring af maskindele, værktøjer og udstyr, der udsættes for høje temperaturer.
Sammendrag:
1. Både olie og fedt anvendes generelt af folk til at smøre maskindele, værktøj og udstyr, der bruges hver dag.
2. Fedt er fremstillet af enten animalsk fedt eller en kombination af forskellige mineraler, der findes i naturen. Olie udvides fra animalsk fedt eller planteekstrakter.
3. Fedt er halvfast i sin udseende og er ikke let påvirket af ekstreme temperaturer, og derfor bruges de ofte i værktøjer, maskiner og udstyr. Olie, ved stuetemperatur, er flydende og bliver fast, når den udsættes for ekstremt lave temperaturer, og har tendens til at fordampe, når den udsættes for ekstremt høje temperaturer.Olie bruges af folk i madlavning, personlig pleje, smøring og meget mere.
