Forskel mellem organisk syre og uorganisk syre

Organisk syre vs uorganisk syre

Syrer er defineret på flere måder af forskellige forskere. Arrhenius definerer en syre som et stof, der donerer H3O ⁺ ioner i opløsningen. Bronsted-Lowry definerer en syre som et stof, der kan donere en proton. Lewis syredefinition er langt almindelig end de ovennævnte to. I overensstemmelse hermed er ethvert elektronpar-acceptor en syre. Ifølge Arrhenius- eller Bronsted-Lowry-definitionen bør en forbindelse have et hydrogen og evnen til at donere det som proton til at være en syre. Men ifølge Lewis kan der være molekyler, som ikke har brint, men kan fungere som en syre. For eksempel er BCl ₃ en Lewis-syre, fordi den kan acceptere et elektronpar. En alkohol kan være en Bronsted-Lowry-syre, fordi den kan donere en proton, men ifølge Lewis vil den være en base.

Uanset de ovennævnte definitioner identificerer vi normalt en syre som proton donor. Syrer har en sur smag. Limejuice, eddike er to syrer vi kommer over på vores hjem. De reagerer med baser, der producerer vand, og de reagerer også med metaller for at danne H2, hvilket øger metalkorrosionshastigheden. Syrer kan kategoriseres i to, baseret på deres evne til at dissociere og producere protoner. Sterke syrer er fuldstændig ioniseret i en opløsning for at give protoner. Svage syrer dissocieres delvist og giver færre mængder protoner. K _a er syredissociationskonstanten. Det giver en indikation af evnen til at miste en proton af en svag syre. For at kontrollere om et stof er surt eller ikke, kan vi bruge flere indikatorer som lakmuspapir eller pH-papir. I pH-skalaen fra 1-6 syrer er repræsenteret. En syre med pH 1 siges at være meget stærk, og når pH-værdien øges, reduceres surheden. Endvidere syrer bliver blå lakmus til rød. Alle syrer kan opdeles i to som organiske syrer og uorganiske syrer afhængigt af deres struktur.

Organisk syre

Disse er organiske forbindelser, der kan fungere som syrer. Organiske syrer indeholder i det væsentlige hydrogen og kulstof med et andet element / s. Mest almindelige organiske syrer er eddikesyre, mælkesyre, citronsyre, myresyre, etc. Disse syrer har en -COOH-gruppe. Sommetider kan organiske forbindelser med -OH, -SH grupper også virke som syrer. For eksempel har alkoholer sure egenskaber. Acetylen kan også donere en proton med syreegenskaber. Væskerne binder sig til aldehydernes alfa-carbon, og ketoner er også sure protoner. Ofte er organiske syrer svage syrer og dissocieres delvist i vand.

Uorganisk syre

Disse er også kendt som mineralsyrer, og de er afledt af mineralske kilder. Uorganiske syrer frigør protoner, når de opløses i vand.Der kan være stærke uorganiske syrer som HCI, HNO ₃ , H ₂ SO ₄ og svage uorganiske syrer som HCN eller H ₂ S.

Hvad er forskellen mellem organiske og uorganiske syrer? ¤ Organiske syrer indeholder kulstof, og uorganiske syrer indeholder ikke kulstof. ¤ Generelt er organiske syrer svagere syrer end uorganiske syrer. ¤ De fleste af de organiske syrer er uopløselige i vand (undertiden blandbar med vand), men opløselig i organiske opløsningsmidler. Men uorganiske syrer er generelt velopløselige i vand og uopløselige i organiske opløsningsmidler. ¤ Organiske syrer har en biologisk oprindelse, mens uorganiske syrer ikke har det. Uorganiske syrer er afledt af uorganiske forbindelser / mineralske kilder. ¤ Mineralsyrer er meget reaktive med metaller, og de har ætsende evne end de organiske syrer.