Forskel mellem organisk forbindelse og uorganisk forbindelse
organisk forbindelse vs. uorganisk forbindelse
organiske og uorganiske forbindelser er fuldstændigt to forskellige stoffer. Det var tidligere troet, at kemiske forbindelser i levende organismer var fundamentalt forskellige fra dem i ikke-levende ting, da man troede at kemikalier produceret af levende ting havde vitalitet eller livsånd. Imidlertid viste tysk videnskabsmand Friedrich Wohler i 1823, at det var usande, da han kunne bevise ligheder mellem forbindelser af ikke levende ting og levende organismer. Dette banede vejen for sondringen mellem organiske og uorganiske forbindelser, der sagde, at hver forbindelse opdaget i levende organismer indeholdt elementet carbon. Wohler viste, at kemiprincipper gælder godt for forbindelser fundet i levende organismer og i ikke-levende ting. Der er imidlertid store forskelle mellem organiske og uorganiske forbindelser, som er opregnet nedenfor.
- 9 ->| Forskelle mellem organiske og uorganiske forbindelser
• Antal organiske forbindelser er meget større end uorganiske forbindelser, og dette skyldes carbonatomens særlige evne til at slutte sig til andre carbonatomer i ringe, kæder og andre geometriske former. Der er i dag mere end 10 millioner organiske forbindelser. • Organiske forbindelser har meget lavere smelte- og kogepunkter end uorganiske forbindelser, selvom der er undtagelser. • Generelt er organiske forbindelser mindre opløselige i vand end uorganiske forbindelser. • Organiske forbindelser er mere brændbare, men er dårligere ledere af varme og elektricitet end uorganiske forbindelser. • Organiske forbindelser reagerer langsommere og producerer langt mere komplekst sæt produkter end uorganiske forbindelser. • Organiske forbindelser er afledt af levende organismer, mens uorganiske forbindelser dannes på grund af naturlige processer eller fremstilles i laboratoriet. Men Wohler fandt undtagelser herom. • På grund af karbonens kædelighed er organiske forbindelser ikke i stand til at lave salte, mens uorganiske forbindelser gør salte. • Organiske forbindelser indeholder altid kulstof, mens uorganiske forbindelser indeholder metal og andre elementer. • Carbon-hydrogenbindinger er karakteristiske for organiske forbindelser, mens disse ikke findes i uorganiske forbindelser. • Uorganiske forbindelser indeholder metalatomer, mens de aldrig findes i organiske forbindelser. • Uorganiske forbindelser er minerale, mens organiske forbindelser er biologiske. • Organiske forbindelser er kovalente, mens uorganiske forbindelser er kovalente såvel som ioniske i naturen. • Der er lange, komplekse molekylkæder i organiske forbindelser, mens dette ikke er en egenskab af uorganiske forbindelser. • Organiske forbindelser kan være en energikilde for levende ting, mens uorganiske forbindelser er katalysatorer. |
