Forskel mellem OTG og mikrobølgeovn Forskel mellem

OTG vs Microwave

Ovn Toaster Griller eller OTG og Mikrobølgeovne er to redskaber, du kan bruge til at lave mad. Men de gør det på meget forskellige måder. OTG bruger et varmelegeme, der opvarmer som strøm strømmer igennem det. Elementet opvarmer luften, som kommer i kontakt og koger mad. På den anden side udsender mikrobølger meget højfrekvente bølger ved objektet, der bliver kogt. Bølgerne vibrere vandmolekylerne i fødevaren og forårsager en stigning i temperaturen.

Den største ulempe ved en OTG er muligheden for ujævn madlavning. Fordi varmen kommer udefra, går fødevaren langsomt ind, der er tendensen, hvor ydersiden bliver brændt, mens indersiden stadig er rå. Dette er ikke så slemt med mikrobølger, fordi bølgerne kan trænge dybt ind i kødet, hvilket giver en mere jævn madlavning.

Mikrobølger har også fordelen over OTG, når det kommer til madlavningshastighed. Dette skyldes, at OTG tager et stykke tid at varme elementet, så luften omkring det, og så endelig tilberedt mad. Med mikrobølger leveres varmen direkte til maden i stedet for omkring den. OTGs spilder også meget energi i varme, der ikke går til mad, da hele ovnen også bliver opvarmet. I en mikrobølgeovn går meget lidt af varmen til spilde. Selv den roterende plade, der holder fødevaren, opvarmes næsten ikke. Dette betyder mindre strømforbrug og lavere energiregning.

Mikrobølgeovne er også sikrere til almindelig brug, fordi de ikke har varme dele, der kan brænde dig, når du tager maden ud. I modsætning til OTG'er, hvor du skal være meget forsigtig, især når du tager ud beholdere, der næsten ikke passer i ovnen. Den primære ulempe ved mikrobølgeovne er, at du ikke kan bruge metalbeholdere inde i den. Metal har tendens til at virke som en antenne og producere og elektrisk strøm. Dette fører ofte til gnist og små eksplosioner, som kan være farlige. Det er bedst at se, om den beholder du bruger, er mikrobølge-sikker, før du holder den inde i en mikrobølgeovn.

OTG skaber varme med varmeelementer, mens mikrobølgeovn bruger højfrekvente bølger.

Mikrobølger koge mere jævnt end OTG

1. Mikrobølger koge hurtigere end OTG
2. Mikrobølger spilder mindre energi end OTG
3. Mikrobølger har ikke dele, der kan brænde dig i modsætning til OTG
4. Du kan ikke bruge metalbeholdere i en mikrobølgeovn, men du kan i en OTG