Forskel mellem sauce og gravy

Sauce vs Gravy < Forskellen mellem sauce og sovs er gådefuldt for mange. Er sauce, en sovs eller en sovs, en slags sovs? Dette er et spørgsmål, som mange har forsøgt at svare før, men har ikke kunnet nå frem til en konklusion. Ofte betegnes sovs en sauce, der løber tørt af kød og grøntsager naturligt under kogningsprocessen. I nogle kulturer er sovs den væske, der følger med grøntsagen og er der for at forbedre smagen og smagen af ​​grøntsag eller kød. Gryde er også brugt eller rettere tillader en person at spise opskriften med ris eller brød nemt. Når vi tænker på en sovs, kommer den på tværs som en halvfast mad som kødpølser. Saucen er i nogle kulturer en krydderier eller forretter, der er fyldt med smag. Nogle saucer er mere flydende end andre, og de falder som en sand væske, mens nogle er næsten solide. Det ser ud som forskellen mellem en sovs og sovs er blevet mere sløret. Eller har den det?

Vi har tomatsauce, også tomatgryde. Hvis du har haft det privilegium at smag begge, ved du sikkert forskellen. Lad os tale om sauce eller sovs involveret i at lave kød. Når kødet er kogt almindeligt eller blomstret, kalder vi pandesaftene, der efterlades sauce. På den anden side, hvis mel tilsættes for at tykke disse saft, der efterlades efter kød er blevet kogt, kaldes det sovs.

Hvad er Sauce?

Saucen er en væske eller en creme eller en halvfast mad. Denne fødevare er brugt, når vi forbereder mad eller når vi serverer mad. Saucen spises ikke af sig selv som en anden skål. Det er der for at forbedre smagen af ​​en anden skål. Da saucer anvendes i de fleste typer fødevarer, er det umuligt at navngive dem alle. Vi kan dog se et par saucer, som vi bruger til at forberede mad. Nogle af dem er sojasovs, tomatsauce, chili sauce osv. Men også chili sauce og tomatsauce spises med tilberedte madvarer som pommes frites og andre slags stegt mad.

Hvad er Gravy?

Den sovs er en slags sovs. Dette er lavet af de frugter, der naturligvis kører under madlavning. For at gøre en sovs færdig, bliver der ofte tilsat hvedemel eller majsstivelse for at øge tekstur og fortykke sausen. Gravy serveres almindeligvis med retter som ris, meatloaf, kartofler og stege.

Hvad er forskellen mellem Sauce og Gravy?

At forsøge at skelne mellem sauce og sovs er en ubrugelig øvelse, det ser ud til, da begge er lige så lækre, og der er tilfælde, hvor en sovs i et land betegnes som sovs i et andet land. Der er dog nogle teorier til at hjælpe i denne henseende.

• Definition af Sauce and Gravy:

• Saucen er en væske eller en creme eller en halvfast fødevare.

• Sauce fremstilles ved at tilsætte fortykkelsesmidler til de frugter, der naturligvis kører under madlavning.

• Forbindelse mellem Sauce and Gravy:

• Gravy er en slags sovs.

• Generelle godkendelser af vilkår Sauce and Gravy:

• Hvis det indeholder kød eller grøntsager, kaldes det som sauce.

• Det er en sovs, hvis den ikke har kød.

• Brug af ordene er regionalt som i nogle regioner, du taler om gravier, mens de i andre er simpelthen saucer.

• Kød, Sauce og Gravy:

• Når kød er kogt almindeligt eller blomstret, kaldes saftene tilbage i panden sauce.

• Når mel tilsættes for at fortykke saftene, efter at kødet er blevet kogt, får vi saucen.

• Anvendelse:

• Saucen bruges til at tilberede mad såvel som at servere mad. Det er folk, der bruger saucen til at spise tilberedt mad samt at lave mad.

• Sødestof bruges normalt kun til servering af mad. Det er du spiser sovs kun med tilberedt eller kogt mad.

Dette er forskellene mellem sauce og sauce. Som du kan se, er sovs en slags sauce. Den særlige forskel vi kan se mellem sauce og sovs er, at sovs sædvanligvis ikke bruges til at forberede mad. Sausen bruges dog til at forberede mad samt servere mad.

Billeder Courtesy:

Saucer af Cryst (a) l (CC BY 2. 0)

1. Gravy via Wikicommons (Public Domain)