Forskel mellem Vegetar og Vegan Forskel mellem
Mange mennesker spekulerer normalt på, hvad forskellen er mellem en veganer og en vegetar. Nogle mennesker ved, at der er forskel, men andre tror aldrig, at der kan være forskel på de to udtryk. At forstå de to udtryk ud over en kost kan blive endnu mere forvirrende. I mange tilfælde betragter folk navngivning som en lovovertrædelse, men sagen er lidt anderledes, når det kommer til veganer og vegetarer. Navne hjælper andre mennesker med at vide, hvilke interesser de skal finde fra folk, der er mærket med disse vilkår.
Kig på de to terminologier har vegetarer eksisteret så længe 1899'erne var, og de er kun kommet tilbage i 2010'erne. Veganer er en nyere og strengere kode for adherence, der følger med et dossier med ansvar for dyr. Denne artikel tager en dyb indånding i at adskille de mindre detaljer, som disse to navne kan foreslå, og de forskellige tankegang, som folk har om dem. - 9 -> Veganens fødevarepyramide Vegan
En veganer er en person, som undlader at bruge noget der er fremstillet af eller animalske produkter. Udtrykket har en dybere betydning for en filosofisk forening, der adskiller sig fra at angive dyr som en råvare til rådighed for et menneske. En veganer er en person, der praktiserer denne diæt, eller en person, der er aktivt forbundet med filosofien.En veganer abonnerer ikke på at spise kød, æg, mejeriprodukter og andre produkter, der stammer fra stoffer.
Veganske kostvaner har deres fordele, især ved at holde de fleste af de kroniske sygdomme, der påvirker mennesker, i bugt (1). De er tilgængelige til forbrug, til alle slags mennesker, i deres forskellige livsfaser.
Begrebet blev mønstret i år 1944 af Donald Watson, efter at have grundlagt Vegan Society of England.
Loma Linda University Vegetarian Food PyramidVegetar
En vegetar er en person, der bruger afholdenhed fra forbruget af kød. En person kan vælge at blive vegetar af forskellige årsager. Nogle kan hader at spise kød og dets produkter for de etiske grunde, at det er et andet væsens liv. En vegetar må ikke være helt imod animalske produkter, da nogle vegetarer forlader alt bortset fra nogle animalske produkter. Nogle vegetarer kan kun tage æg, andre må kun tage mejeriprodukter.
Sammenligningsanalyse mellem Vegan og Vegetar
Selv om de to udtryk har en klar forskel mellem dem, er der mange ligheder, der bringer dem sammen.
Ligheder
Begge kostvaner for mindre indtagelse af animalske produkter og mere indtag af planteprodukter.I mange af tiden vil du fange både vegetarer og veganer, der gransker de produkter, de køber, for at kontrollere, om de har noget kød eller animalske produkter.
Den anden store lighed der stikker ud for dem begge er de sundhedsmæssige fordele, de har. Det er kendt, at veganer og vegetarer har en længere forventet levetid end deres dyrkrævende kolleger.
Samtidig er veganer og vegetarer begge udsat for betydelige sundhedsrisici på grund af deres valgte kostvaner. Kroppen kræver vitamin B12, som generelt findes i animalske produkter. Det betyder, at veganer og vegetarer risikerer at blive mangelfuld i vitamin B12. Der er også mange andre næringsstoffer, hvis hovedkilder er animalske produkter, og derved sætter disse grupper af mennesker i en yderligere ulempe sammenlignet med deres kødædende modstykker.
Miljømæssigt deler de to terminologier en fælles faktor. Det er aftalt, at forskning, der reducerer forbruget af dyr, er en af de måder, der reducerer kulstofemissionerne. Forbrug af planteprodukter er kun blevet anset for at være mere gavnligt for miljøet end at forbruge en diæt med animalske produkter.
Forskelle
Formål opnået i de to principper
Mens vegetarisme er bare et kursus for den kost, som folk bruger, går en veganer ud over kosten. I virkeligheden kan en vegetar bare vælge at afstå fra at tage kødprodukter af hensyn til deres helbred, men en veganer afholder sig fra at tage kødprodukter på grund af deres filosofiske tilbøjeligheder. En veganer mener, at mennesker ikke har nogen ret til at forbruge andre pattedyr. Veganer mener, at dyr også har ret til ikke at blive brugt som mennesker som mad. Det stikker mere ud som en etisk linje.
Kost
Der er stor forskel, som vi har set i de ting, som både veganer og vegetarer spiser.
For det første undgår veganer enhver form for kød eller kødprodukter i deres kost. De vil ikke tage noget kød, mælk, fjerkræ, fisk eller andre animalske produkter. Ting som honning bør undgås af veganer (1). Veganer er en lille sterner i deres at undgå dyr og animalske produkter. En veganer vil gå i omfanget af at nægte at bruge læderbælter, jakker eller noget stof eller tøj fremstillet af animalske produkter.
Vegetarerne vil derimod undgå direkte forbrug af dyr eller fisk eller fjerkræ, men de ser det ikke så dårligt at forbruge animalske produkter. Følgende er nogle af klassificeringer af vegetarer, der kan identificeres i vores moderne samfund:
Lacto-vegetarer
- Disse vegetarer afholder sig fra andre kødprodukter undtagen mejeriprodukter.
Ovo-vegetarer
- disse vegetarer bruger ikke noget animalsk produkt undtagen æg.
Lacto-ovo-vegetarer - Disse vegetarer bruger både æg og mejeriprodukter.
Pescetarianism- Dette er en form for vegetarisme, hvor personen kun bruger fisk.
Sundhedsfordele Af de to, hvilken er sundere?I henhold til undersøgelser foretaget af ernæringseksperter savner de to personer, der diskuteres i dette papir, mange af næringsstoffer, der hovedsageligt findes i animalske produkter. Der er dog store forskelle i de næringsstoffer, der er opnået af en veganer og en vegetar (1). Ifølge en række videnskabelige undersøgelser efterlader manglen på tilstrækkeligt indtag af essentielle næringsstoffer veganerne mere eksponeret for underernæring, end hvordan vegetarerne er udsat.
Det er blevet opdaget, at vegetarer har en bedre chance for at forbruge essentielle næringsstoffer som omega 3 fedtsyrer, calcium, jern og D-vitamin fra de små animalske produkter, de tager (2). På den anden side, da veganer helt er afhængige af kosttilskud, er de mere udsatte for at lide i deres helbred for manglen på disse næringsstoffer. Undersøgelser viser, at veganer er mere udsatte for at udvikle type 2-diabetes, hjerte-kar-problemer og visse former for cancer. Dette skyldes manglen på væsentlige kosttilskud i deres system.
Sammenfatning
Både veganer og vegetarer undgår på alle måder at forbruge dyr eller animalske produkter. De har begge de samme grunde til, at de ikke bør forbruge animalske produkter, men de undgår forbruget i forskellige standarder (1).
Der er flere typer vegetarer baseret på hvad deres interesser tillader, men veganerne er et strengt parti, der er fuldstændig mod at spise dyr, ved hjælp af animalske produkter eller ting, der er testet på dyr.
Faktisk har både veganer og vegetarer ikke adgang til mange af kosttilskudene og vigtige næringsstoffer, der kun kan opnås i kroppen gennem forbrug af animalske produkter.
Veganer
Vegetarer
Kost
Veganer er meget strenge for at undgå enhver form for kød eller kødprodukter
Vegetarere er lidt tilladte på hvilke animalske produkter de anser for at de ikke kan gøre væk med.