Forskel mellem vitamin C og ester C
C-vitamin vs Ester C
C-vitamin er et vandopløseligt vitamin, som ikke kan syntetiseres i menneskekroppen. Derfor er det kategoriseret som et essentielt vitamin og bør suppleres i kosten. C-vitamin er forløberen for mange nøgle molekyler som kollagen, carnitin eller epinephrin osv. Molekylet virker også som en effektiv antioxidant, der beskytter de vitale molekyler, såsom proteiner, kulhydrater, lipider og nukleinsyrer fra virkningen af frie radikaler og reaktivt ilt arter.
Tilskuddene fås i forskellige sorter, esterformer er de mest almindelige. Ester C er en patenteret form af calcium ester af vitamin C. Det fremstilles ved at buffere Ascorbate med Calcium. Esterformerne adskiller sig i deres biotilgængelighed, effektivitet osv. Den fedtopløselige C-ester er forskellig fra ester C. Med det skiftende miljø og madvaner er tilgængeligheden af C-vitamin fra de naturlige kilder reduceret drastisk. C-vitamin opbevares ikke korrekt i menneskekroppen, og derfor er indtaget i form af kosttilskud afgørende for optimal sundhed.
C-vitamin
En gennemsnitlig menneskelig kost består kun af 1 / 100th af den mængde C-vitamin, som dyr gør i deres krop og også går tabt i tarmen under fordøjelsen. En akut mangel på C-vitamin fører til mangel på collagen og resulterer i skørbugt. De fleste mennesker lider af kronisk mangel, der resulterer i aterosklerotiske plaques. Vitaminet er en cofaktor, der kræves for at bevare visse nøgle enzymer i aktiv form. Et sådant er den prolylhydroxylase, der kræves til produktion af collagen.
C-vitamin eller L-Ascobsyre er det naturligt tilgængelige vitamin, der findes i friske frugter og grøntsager. Der er fire enzymer involveret i fremstillingen af ascorbinsyre hos dyr. Genet for det fjerde enzym, der omdanner gulonolacton til ascorbinsyre, er beskadiget i primater. Ascorbinsyre er det store forsvar af alle livsformer af jorden mod reaktive oxygenarter og frie radikaler. Derfor er C-vitamin en væsentlig ingrediens i vores kost. Funktionerne i vores krop er store og omfatter de fleste organsystemer.
C-vitamin absorberes dårligt fra pattedyrets tarm og kan ikke syntetiseres for at kompensere for manglen. Vitaminet er ikke giftigt bortset fra de gastrointestinale forstyrrelser, der opstår sjældent ved høje doser hos nogle mennesker. Der er undersøgt, at bivirkningerne af overdosering af C-vitamin, såsom nyresten, nedsat vitamin B12-absorption, overskydende jernabsorption, cellulær skade mv., Men ingen af dem havde tilstrækkelige data eller analyser til at bevise virkningerne uden tvivl.
Ester C
Ester-C er en patenteret form af Calcium Ascorbat.Fremstillingsprocessen involverer buffering af ascorbinsyre med calcium. Formen af vitamin C har højere biotilgængelighed.
Systemet kan effektivt udnytte en højere procentdel af den givne dosis sammenlignet med almindelig ascorbinsyre. Ester C er et pH-neutralt produkt med C-metabolitter, som er naturlige og letter hurtig absorption. De biologiske funktioner af ester C er ens som vitamin C. Det tjener næsten alle hovedfunktioner som beskyttelse af hud, led og syn, antioxidantegenskaber osv. Den største fordel er, at ester C har ca. tre til fire gange mere biotilgængelighed end normalt C-vitamin og dermed behovet for mindre doser.
Der er visse ulemper. Inter Cal's fremstillingsmetode af ester C involverer opvarmning af ascorbinsyren, hvilket resulterer i produktion af dehydroascorbat (DHA). DHA i normale celler kræves reduceret tilbage til ascorbat til normal funktion. Nylige undersøgelser tyder imidlertid på, at DHA kan beskytte mitokondriegenomet, da de kan komme ind i mitokondriamembranen. Blodhjernebarrieren forhindrer også, at ascorbat kommer ind i hjernevævet, mens DHA kan komme ind gennem GLUT-transportørerne og konverteres tilbage til ascorbat i hjernen til normal funktion. På grund af dette er DHA'er fundet for at beskytte neuronvævet fra iskæmisk slagtilfælde. Det har også stærke antivirale virkninger.
|
Forskel mellem vitamin C og ester C 1. Biotilgængelighed - C-vitamin har lavere biotilgængelighed sammenlignet med Ester C. 2. Omkostning -Ester C er forholdsvis dyrere sammenlignet med vitamin C. 3. Biologisk funktion - Både vitamin C og ester C udfører de biologiske funktioner uden væsentlige forskelle. 4. Kilde - C-vitamin er naturligt tilgængeligt i friske frugter og grøntsager, mens ester C kræver en patenteret fremstillingsproces, som tilskrives omkostningsfaktoren. 5. Ingredienser- C-vitamin indeholder kun den naturlige L-ascorbinsyre, mens ester C har spor af Dehydroascorbat, calciumthreonat, Lyxonat og xylonat. 6. Absorption - Der er ingen væsentlig forskel i absorptionen af begge molekyler. 7. Udskillelse - Begge udskilles uden stor forskel i hastigheden og metabolsk processen. 8. Dosering - Der kræves høje doser for C-vitamin for at opretholde optimal sundhed og biotilgængelighed, men den højere dosis påvirker antikoagulantia, såsom warfarin og nogle laboratorietests. 9. Sikkerhed - C-vitamin over dosering har vist sig at producere symptomer som diarré. Ester C er kontraindiceret i kemoterapipatienter |
Konklusion
Sammenligning af alle de væsentlige egenskaber ved et lægemiddel, såsom parametrene i absorption, metabolisme og eliminering, er der fordele og ulemper for begge produkter. Det ideelle valg afhænger af det nødvendige indtag som analyseret fra dit madmønster og alder af en læge. C-vitamin er naturlig er et sikkert supplement.Anvendelsen af ester C bør være i alvorlige tilfælde, hvor gastrointestinale problemer er intense og kræver en hurtig forøgelse på det homeostatiske niveau. Både vitamin C og ester C har vist sig at være effektive mod LDL'er i aterosklerotiske læsioner.
