Forskel mellem agarose og sepharose

Agarose Vs Sepharose

Agarose og Sepharose er to meget tekniske termer, som du ikke ofte hører. Disse ord synes at komme ud lige fra laboratoriet. Faktisk gør de virkelig! Men at fortælle forskellene mellem de to er ikke så svært mest, især hvis du kommer til at vide, hvad disse ting virkelig er.

Er du bekendt med en gel? Det er sikkert du er. Ikke desto mindre er den reneste agarose i form af et pulver. Det opløses næsten ikke i vand, medmindre det koges. Resultatet er en kemisk reaktion, der medfører polymerisering. På lægmandens sigt er det det samme som gelering, eller når nogle sukkerpolymerer (partikler) holder stærkt til hinanden for at danne en slags faststof (halvfast) materiale. Sådan fremstilles Jello eller geler. Og fastheden af ​​Jello vil blive bestemt af agaroseindholdet, der hældes. Det mere klart, at det mere agarose materiale tilsættes til kogende vand, desto sværere bliver det gelignende materiale.

Agarose er faktisk en type sukkermolekylkæde, der er afledt af almindelige tang. Koblet som en hemmelig ingrediens med mange kommercielle og kulinariske anvendelser, er agarose blevet fremstillet med mange variationer eller kvaliteter, der behandles strengt, hvilket gør de fleste af disse materialer ret dyrt. Det siges, at en 500 g flaske agarose kan koste så meget som $ 200.

I kulinarisk kunst bruges agarose til at lave mange orientalske retter som Mizuyokan fra Japan og Gulaman på Filippinerne. Ikke desto mindre bruges det populært på det videnskabelige område som medium til at dyrke visse celler og bakterier til at spotte sygdomme som den måde, som rød agar anvendes på petriskåle og også i mange gelelektroforese teknikker. Det er så populært i laboratorieprocesser på grund af dets porøse natur, som gør det til et ideelt medium til overvågning af visse mikroorganismers bevægelighed.

Sepharose er også en anden polymer som agarose, men er lidt forskellig, fordi den er mere beaded i form. På grund af dette siger mange forskere, at sepharose er en bedre polymer, når den anvendes i affinitetsarbejde i forhold til agarose. Men mange ville komme til at kæmpe for et sådant krav, fordi de to siges at være funktionelt ækvivalente.

Sepharose er faktisk blevet varemærkeret af Amersham Biosciences (GE Healthcare) og er meget udbredt til udvikling af innovationer relateret til sundhedspleje. Omvendt er agarose et ret mere generisk udtryk, der vedrører en blanding af polysaccharider (ellers kendt som agar). Ud af de to typer polysaccharider i blandingen (neutrale og de ladede) fjernes sidstnævnte i sepharose gennem en unik oprensningsproces.

1. Ren agarose er pulverform, mens sepharose er mere beaded i struktur.
2. Agarose er et mere generisk udtryk, der henviser til en type polysaccharidpolymer, mens sepharose er et varemærkebeskyttet udtryk af GE Healthcare.
3. Agarose har mere ladede polysaccharider sammenlignet med sepharose.