Forskel mellem Ail og Ale

'Ail' og 'ale' er homofoner. De ligner det samme og har lignende stavemåder. Mens de begge er germanske ord, har de aldrig delvist et rodord, selv tilbage til Proto Indo European.

Ordet 'ail' er oftest et verb. Det bruges ikke ofte, da det er et ældre ord og synes at være mere formelt end uformelt. Når den bruges på en transitive måde, eller når en ting påvirker en anden, bruges den til forhør eller ubestemt tale. Det er, det bruges, når nogen stiller et spørgsmål eller angiver et uklart substantiv. Som en transitive verb betyder det at få nogen til at lide, at forstyrre nogen, eller på anden måde at forfølge dem på en eller anden måde.

"Hvad er det, der har det med dig i dag? "

" Min suppe er god til alt, der hjælper dig. "

Det er ikke almindeligt at se noget bestemt brugt på denne måde:" influenza lider mig "ville ikke være korrekt.

Som en intransitive verb betyder det, at personen lider af en lidelse.

"Hun er syg. "

'Ail' kan bruges som et substantiv, hvilket ville være en sygdom eller noget andet, der bekymrer en person, men det er mere almindeligt at se 'ailment' som substantivformularen. Der er også en forældet adjektivform, hvilket betyder 'smertefuldt' eller 'besværligt'. Dette har ikke været brugt i lang tid, men det kan ses i ældre tekster.

'Ale' på den anden side er en alkoholholdig drik, som nu er kendt som en slags øl. Historisk henvist ordet til en øl, der blev lavet uden humle, som er en bitter eller blid blomst. Traditionelt blev ale eller øl fremstillet af en blanding kendt som gryde, som var en bitter blanding af urter. Mellem 11 og 16 århundrede blev humle mere almindelig i hele Europa, og gruven blev udfaset. I det 16. århundrede begyndte folk at skelne mellem ale, der var lavet med gryder og øl, der var lavet med humle.

I dag er ale en slags øl. Der er tre hovedtyper øl: ale, lager og lambic, som skelnes af den type gær, de bruger, og processen der bruges til at gærde den. Ale er lavet med en varm fermentering eller top fermenteringsproces, mens en lagre er lavet med kølig gæring og lambic er afhængig af spontan fermentering.

Varm gæring er bare hvad det lyder som. For at lade gæren omdanne sukkerarterne i brygget til alkohol, holdes bryggen ved en varm temperatur. Denne proces skaber normalt skum på toppen af ​​aleen. Det er kendt som top fermentering, som tidligere ville bryggere samle gær fra toppen af ​​væsken og derefter bruge den til næste brygge. I dag gør de fleste bryggerier enten fermentering i maskiner, der samler gær fra bunden.

Cool fermentering bruger en anden type gær, som kommer fra Bayern og er kendt som lagergær, som fermenterer ved en meget køligere temperatur.Processen tager længere tid, men det giver en anden smag end varm gæring.

Spontan fermentering bruger gær, der oprindeligt blev fundet i tønderens træ i stedet for på bryggen, som ved varm og kølig gæring. Det ligner hvordan vin blev lavet. Imidlertid har moderne teknologi hentet den gær, der er nødvendig for denne type øl, og den kan tilsættes med bryggen. Denne proces kan tage op til to år.

For at opsummere er ordet 'ail' primært et verb, der betyder at lide af en tilstand eller for at få nogen eller noget til at have denne betingelse. Ale er en slags øl, der er lavet af en varm gæringsproces.