Forskel mellem kemisk og mekanisk fordøjelse Forskel mellem
Fordøjelsessystemet af menneskekroppen er lavet af vakuøse organer forbundet med lang og snoet rør fra munden til anusen. Dette er også forbundet med forskellige andre organer, som hjælper kroppen til at bryde fødepartiklerne og hjælper med at absorbere næringsstoffer. Organer som mund, spiserør, mave, tyndtarm, tyktarmen og anus spiller en vigtig rolle i fordøjelsesprocessen.
Når vi spiser mad, har kroppen brug for at nedbryde fødevaren i mindre molekyler af næringsstoffer, for at systemet kan absorbere næringsstoffer i blodstrømme. Dette ville blive båret til alle de celler, der er til stede i hele kroppen. Fordøjelsesprocessen kan opdeles i mekanisk og kemisk fordøjelse.
Mekanisk fordøjelse er en proces, der begynder i det øjeblik, fødevarepartiklerne når munden. Processen med at tage maden fra mund til kroppen kaldes indtagelse. Tænderne initierer den mekaniske fordøjelse ved at formalere maden, og denne proces kaldes også som masticering.
Ved indledning af den kemiske fordøjelsesproces hjælper spyttens sekret med at blødgøre fødevaren i halvfast klump. Spyt amylase enzym hjælper med at fordøje kulhydrater og slim. På den måde fremstilles fødevarepartiklerne finere til indtagelse og kemisk nedbrydning i fordøjelsessporet. Maden således lavet i semi fast klump bliver derefter skubbet gennem halsen og spiserøret, et hult rør, som forbinder halsen og maven.
Ved at nå maven går fødevaren gennem en række kemiske og mekaniske behandlinger. Inden i maven mekanisk fordøjelse kaldes peristaltiske sammentrækninger hjælper med at churn fødevaren bolus. Den kemiske proces blander bolus med fordøjelsessafter, der frigives af maveforingscellerne. Fødevarepartiklerne går igennem timers fordøjelsesproces, der går gennem forskellige stadier af kemisk fordøjelse.
Den forarbejdede mad flyttes i endetarm i tyndtarmen. Derefter bliver maden gæret i tyktarmen af tarmbakterierne. Dette hjælper med at fordøje tyndtarmens ufærdige projekter.
Der er fire vigtige hormoner, der hjælper med at regulere fordøjelsesprocessen.
- Gastrin "mavesår stimulerer pepsinogen og saltsyre ved ankomsten af mad i maven.
- Secretin '"dette signalerer udskillelse af natriumbicarbonat i bugspytkirtlen. Secretin hjælper med at kontrollere surhedens surhed.
- Cholecystokinin '"dette hjælper i udskillelse af fordøjelsesenzymer i bugspytkirtlen. Dette hjælper også med at tømme galden i galdeblæren. Cholecystokinin fremstilles, når fordøjelsesprocessen skal håndtere fedtstoffer fra chime.
- Gastrisk hæmmende peptid "" dette hjælper med at reducere churning processen. Dette hjælper også med at producere insulinsekretion.
Selvom de mekaniske og kemiske fordøjelsesprocesser er meget vigtige for den menneskelige fordøjelsesproces, anses kemisk fordøjelse for vigtigere. Dette skyldes den komplekse procedure involveret i kemisk fordøjelse.
Sammendrag:
1. Mekanisk fordøjelse refererer til fordøjelsesprocessen, der bryder maden i mindre partikler.
2. Kemisk fordøjelse er den proces, hvor syrer, baser og enzymer, der frigives i fordøjelsessporet, reagerer på halvfaste fødeklemmer.
3. Kemisk fordøjelse er vigtigere end mekanisk fordøjelse, da det er sådan, vi får vores energi.
