Forskel mellem kemi og biokemi
Kemi vs Biokemi
Ordet biokemi består af biologi og kemi, og det er en anelse nok til at fortælle forskellen mellem kemi og biokemi. Der er dog ingen mangel på mennesker, der ikke er i stand til at skelne mellem kemi og biokemi. Kemi er undersøgelsen af materialer fundet overalt. I mellemtiden er biokemi en særlig gren af kemi, der beskæftiger sig med kemiske forbindelser, der findes i levende organismer. Men der er meget mere til biokemi, der gør det forskelligt fra kemi. Denne artikel hjælper dig med at forstå forskellen mellem kemi og biokemi ved at se nærmere på begge emner.
Hvad er kemi?
Kemi er undersøgelsen af stoffer, deres energier og hvordan de interagerer med hinanden. Kemi er et stort emne, der på det første niveau bifurceres til organisk og uorganisk kemi. Derefter er der særlige kerneafdelinger, hvoraf biokemi er en gren. Det vil sige, at kemi er et stort fagområde, der består af underdiscipliner som fysisk kemi, organisk kemi, uorganisk kemi osv. Så hvad en kemiker gør er grundlæggende at opfatte nye materialer, finde ud af materialernes egenskaber, forståelse hvad hver kvalitet af et materiale kan bruges til og også forstå, hvorfor hvert stof har de kvaliteter, det har.
Hvad er biokemi?
Biokemi trækker stærkt fra den viden, der er opnået fra kemi, da den anvender denne viden til at studere forskellige atomer og molekyler i levende organismer. Det er rigtigt, at biokemi er tættere på organisk kemi, da de fleste af forbindelserne findes i levende organismer er carbonforbindelser. Så der er bundet til at være overlappende mellem de to fag.
Tidligere troede forskere, at forbindelser fundet i levende organismer var forskellige fra dem, der findes i ikke-levende ting. De troede, at kemiske forbindelser fundet i levende ting havde en slags vitalitet eller åndedræbte. Det er det, der gjorde forskere bifurcate organisk kemi og uorganisk kemi som undersøgelse af forbindelser fundet i levende ting og dem, der findes i ikke-levende ting. Dette viste sig imidlertid at være usande, da den tyske videnskabsmand Wohler konverterede ikke-levende forbindelser til forbindelser, der ligner dem, der findes i levende væsener. Det var da en ny definition af organisk kemi blev udviklet som et studie af carbonforbindelser.
Cofactor (biokemi)
Dette var også den tid, hvor undersøgelse af forbindelser fundet i levende væsener blev omtalt som biologisk kemi, der også blev kaldt levende stofkemi. Således er biokemi den levende verdens kemi. Dette omfatter planter, dyr, mennesker og endog de mindste enkeltcellede organismer. Det bør dog ikke fortolkes som en undersøgelse af levende væsener, hvilket er hvad biologi er. I stedet er biokemi det, der sker på molekylært niveau inde i disse organismer, der danner studiematerialet om biokemi. Så en biokemist ville studere om disse molekyler, nemlig kulhydrater, lipider, proteiner og nukleinsyrer. Han studerer også deres reaktioner, og hvad påvirker dem og på hvilke måder. Biokemi er således en undersøgelse af de forbindelser, der findes inden for de levende væsener, processerne involveret i fokus på rollen og funktionen og strukturen af disse molekyler.
Hvad er forskellen mellem kemi og biokemi?
• Kemi er undersøgelsen af stoffer, deres energier og hvordan de interagerer med hinanden. På den anden side er biokemi kun involveret i undersøgelsen af forbindelser fundet i levende organismer, deres rolle, funktion, struktur og reaktioner.
• Kemisprincipperne gælder også for de molekyler, der studeres i biokemi, men kemi som emne er stor i forhold til kun biokemi.
• Biokemi er livets kemi, mens kemi er studiet af alle materialer, uanset om de lever eller ikke lever.
• En kemiker opdager nye materialer, finder ud af materialernes egenskaber, forstår, hvad hver kvalitet af et materiale kan bruges til, og forstår også, hvorfor hvert stof har de kvaliteter, det har.
• En biokemist forsøger at forstå, hvordan forskellige processer finder sted inden for levende organismer. De forsøger også at forstå, hvorfor disse processer sker.
• Når det kommer til at studere kemi eller biokemi på universitetsniveau, er der nogle fakta at overveje. Dette er, hvis du tænker på at vælge kemi eller biokemi som hovedrollen. Begge har brug for en dyb forståelse af organisk kemi. I kemi major, vil du bruge mere tid i at fokusere på uorganisk kemi og fysisk kemi. I mellemtiden er der i hovedkvarteret biokemi større molekylærbiologi.
Images Courtesy:
- Kemi laboratorium af A. schinzinger (CC BY-SA 3. 0)
- Cofactor - biokemi ved Zephyris (CC BY-SA 3. 0)
