Forskel mellem agurker og pickles Forskel mellem

Agurker vs Pickles

Nogle grøntsager smager rigtig godt. Nogle grøntsager gør det ikke. Nogle har konsekvent og smagfuld smag, mens andre har en kedelig og forfærdelig smag. Jeg taler om agurker og pickles. Men disse smager ikke forfærdelige. Disse er gode grøntsager, fordi de smager godt.

Agurker og pickles er helt ens. De har ingen forskel, bortset fra at pickles har gennemgået fødevareforarbejdning, der involverer visse fødevarer. Lad os finde ud af.

Agurk er en plante, der er medlem af gourd familien sammen med squash. Det stammer fra Indien og dyrkes nu over hele kloden. Det er en plante, der kryber fra jorden og har vinstokke. Vinmarkerne vokser fra jorden. Så blomstrer den og vokser til en fuldblæst agurk. Agurken er cylindrisk og langstrakt i form. Agurker består af 90% vand. Smag af en agurk er en eller anden måde en vandig smag med et strejf af en melonmelange. Agurker bruges mest i salater, især grøntsagssalater. Dette kan også være en form for forretter sammen med eddike.

Pickles på den anden side er også agurker. Det er en kort periode for syltede agurker. I USA, Storbritannien og Australien kalder folk dem pickles. Det er en agurk, der blev syltet i eddike eller saltlage. Det kan også overlades til gæring med andre løsninger til en anden smag og sort. Der er forskellige typer af pickles, der produceres over hele kloden. Den første er agurk, som er en slags pickle, der er lille og tilladt at fermentere i eddike. En anden er cornichon, som er en fransk type pickle. Det er en gurkin gæret i tarragon plus eddike. En anden er brinedturler, der må loves at fermentere alene ved hjælp af salt. Dette giver en sur smag for disse pickles. En anden er kosher dill i USA, hvor picklesne gæres i saltlage med tilsætning af hvidløg og dillkløg. Der er flere forskellige pickles. Pickles bruges i salater, i dressinger, i fyldkyllinger mv.

Agurk er virkelig en stor form for høst, der kan spises almindelig eller blive brent for at gøre de lækre og nærende pickles. Det tager kun en minimal indsats for at lave en skål ud af en agurk eller pickle.

Sammendrag:

1. Agurk er en plante, der ikke har nogen gæring, mens pickles er agurker, der gennemgik syltning.

2. Agurker har en ren, vandig smag, mens pickles kan have en sur smag.

3. Agurker er naturlige, men pickles er bedre.