Forskel mellem ænder og kyllingæg

Duck vs Kyllingæg

Mennesker spekulerer ofte på det bedre æg, når de har valget mellem at vælge mellem kyllingløg og ænderlagede æg. Simpelthen vil forståelsen for forskellen mellem disse to typer æg give en bedre platform for dem at tage det bedste valg. Generelt er brugen af ​​kyllingæg mere almindelig blandt mennesker i forhold til forbruget af ænderæg. Derfor er bevidstheden om egenskaberne ved andæg er lav blandt de fleste offentligheder. Denne artikel har til formål at diskutere de vigtige fakta om både kylling og ænderæg og udfører en sammenligning mellem de to.

Duck æg

Ænder lå store æg, der er ret skelne blandt mange andre fugleæg, men de er mindre end gåseæg. Den gennemsnitlige vægt af et andæg er ca. 130 gram. Skallene af disse æg er hårde og ikke let brudt. Holdbarheden af ​​ængeæg er derfor lang, eller med andre ord kan de holdes godt at bruge i ca. seks uger. Forholdet mellem æggeblomme og æggehvide er højt i ænderæg sammenlignet med mange af de andre typer fugleæg på grund af deres store størrelse. Næringsstoffer er vigtige at overveje i ænderæg, og der er omkring 185 kilokalorier af energi i 100 gram. Derudover findes proteiner, vitaminer, ioner og andre vigtige mineraler (dvs. kalium, magnesium, fosfor, pantothen, folsyre og mange flere) i ænder. Desuden indeholder hver 100 gram ænder æg 3. 68 gram mættede fedtstoffer, og der er 17 aminosyrer i hvert æg. Disse stærkt ernæringsmæssige ænder indeholder nogle problematiske komponenter som kolesterol i store mængder (mere end 880 mg cholesterol i 100 gram æg). Vandindholdet er ikke det højeste i ænderæg, og smagen er unik og vanedannende på grund af fedtene. Den kinesiske opskrift af saltede andæg er særligt populær blandt folk.

Kyllingæg

Kyllingeg er de mest kendte æg i verden og også den mest populære. Det skyldes hovedsagelig, at kyllingæg er meget høj, og folk bruger ofte kyllingæg i deres daglige liv. Disse er mellemstore æg med ca. 70 gram. Tilstedeværelsen af ​​mange næringsstoffer, såsom proteiner, mættede fedtstoffer (3,1 gram pr. 100 gram æg), aminosyrer, vitaminer, mineraler og kulhydrater gør kyllingegerne perfekte til et måltid. Imidlertid er mængden af ​​cholesteroler ca. 425 milligram pr. 100 gram æg, og det gør kyllingæget usundt for mennesker, især for hjertepatienterne. Da mange af kolesterolerne er til stede i æggeblommen, kan det ikke være så skadeligt at forbruge kyllingæg uden æggeblommen. De fleste foretrækker æggeblommen af ​​ægget, især for den smag, der byder på, er bedre end smagen af ​​æggehviden.Kyllingæg indeholder mere vand end mange andre fugleæg, der forbruges af manden, og det har fået smag af ægget til at blive belittled blandt andre. Det har dog været kyllingegene, hvor man hovedsageligt er afhængig af proteinbehovet.

Hvad er forskellen mellem Duck og Chicken Eggs? • Et ænderæg er større og tungere end et kyllingæg. • Indeholdte næringsstoffer i en unik vægt er højere i ænderæg end i kyllingæg. • Kyllingæg indeholder mere vand end ænderæg. • Æggeæg har flere kalorier end kyllingæg. • Kyllingæg er betydeligt mere almindelige end ænderæg. • Kyllingæg er tilgængelige i to farver (hvid og brun), mens ænderæg kan være hvide, grå, specklede eller brune. • Kyllingæg giver ikke en unik smag, men ænder æg gør.