Forskel mellem en hollandsk ovn og en fransk ovn Forskel mellem

hollandsk ovn vs fransk ovn

Er der nogen forskel mellem en hollandsk ovn og en fransk ovn? Man kan ikke komme på tværs af mange forskelle mellem hollandske ovne og franske ovne. Både den franske ovn og den hollandske ovn er kogepotter, der hovedsagelig anvendes til langsom madlavning. Både den nederlandske ovn og den franske ovn er høje, støbejernspotter med tætte låg. Begge ovne anvendes hovedsageligt til stødning og braising.

Selvom støbejern hovedsagelig anvendes til fremstilling af hollandske og franske ovne, anvendes også aluminium og rustfrit stål. Den eneste forskel, der kan ses mellem de to ovne er, at den franske ovn har en emaljebelægning. Det betyder, at franske ovne nogle gange kan fungere som non-stick madlavningskasser. Desuden kommer de franske ovne med indvendige designerfarver, som ikke ses med hollandske ovne. Både fransk og hollandsk ovne anbringes på komfurer til madlavning.

Når man ser på nederlandske ovners historie, er ingen sikker på, hvordan udtrykket er afledt. En teori siger, at navnet blev afledt efter de hollandske rejsende, der solgte støbejernspotter. En anden teori siger, at navnet er relateret til den særlige metode til støbning af jern designet af hollandsk. Endnu en teori siger, at navnet blev afledt efter det nederlandske folk bosatte sig i Pennsylvania. Den franske ovn kaldes således som franskmænd har designet det.

Så hvad er forskellen mellem en fransk og hollandsk ovn? Bortset fra emaljebelægningen og det indre design, som den franske ovn har, er der næppe nogen forskel mellem de to ovne.

Sammendrag:

Både den franske ovn og hollandsk ovn er kogepotter, der hovedsagelig anvendes til langsom madlavning.

Både den hollandske ovn og den franske ovn er høje støbejernspotter med tætte låg.

Den eneste forskel, der kan ses mellem de to ovne er, at den franske ovn har en emaljebelægning. Det betyder, at franske ovne nogle gange kan fungere som non-stick madlavningskasser.

De franske ovne kommer også med indvendige designerfarver, som ikke ses i hollandske ovne.

En teori siger, at navnet 'hollandsk ovn' blev afledt efter de hollandske rejsende, der solgte støbejernspotter. En anden teori siger, at navnet er relateret til den særlige metode til støbning af jern designet af hollandsk. Endnu en teori siger, at navnet blev afledt efter det nederlandske folk bosatte sig i Pennsylvania.

Den franske ovn kaldes således som franskmænd har designet det.