Forskel mellem espresso og kaffe Forskel mellem
Espresso vs Kaffe
Kaffe er et af de mest populære drikkevarer, som forbruges af manden. Den brygges fra kaffeplantens ristede frø. Det blev opdaget i Etiopien og blev bragt til den arabiske verden og derefter til Italien og Europa og resten af verden.
Den er forberedt ved at fjerne kødet fra bærene, gærer dem, vasker og tørrer dem. De tørrede bønner bliver derefter brændt og er adskilt og mærket efter, hvordan de brændes. Derefter er de jorden og brygget til forbrug.
Der er flere metoder til at brygge kaffe. Det kan koges, gennemsyres eller tryksættes (espresso). Kogning er den traditionelle måde at brygge kaffe på, og det gøres ved kogning af malet kaffe i vand. Steeping bruger en fransk presse, hvor kaffe og varmt vand blandes i en cylindrisk beholder og brygges i et par minutter.
Tryk på det eller ved hjælp af espressometoden bruger fordampet og tryksat vand blandet i malet kaffe. Dette frembringer en mere koncentreret drikkevare med rødbrunt skum, der flyder på overfladen, der kaldes crema. Det har en stærkere smag, mørkere farve og er tykkere end kaffe brygget i en percolator, en fransk presse eller en dryp kaffemaskine, som ville tage flere minutter at forberede. Mens kaffe kan fremstilles i små eller store mængder, fremstilles espresso et eller to skud ad gangen.
Der findes smagsvarianter af kaffebønner, der bruges til at brygge kaffe, men som ikke kan bruges til espresso, fordi espresso bruger ulavede kaffebønner og tilføjer smagen senere til at skabe lattes, mochas og cappuccinoer.
Kaffe kan tilberedes og forbruges almindeligt eller sort, blandet med creamer eller mælk og sødet med sukker eller honning. Sådan forbereder de sig på deres kaffe. Espresso er mere populær i Europa og Latinamerika. Espresso tager mindre tid til at forberede med de malet kaffebønner godt pakket i modsætning til de løse kaffebønner, der anvendes i andre kaffebrygger. Det bruger også mindre varmt vand, end når det stikker eller koger.
Sammendrag:
1. Kaffe er en drik, der er meget populær over hele verden og er tilberedt eller brygget på forskellige måder, mens espresso er en måde at brygge kaffe på.
2. Den sædvanlige kaffe brygges og forbruges almindelig eller sort eller med creamer eller mælk, mens espresso fremstilles som lattes, mochas eller cappuccinos.
3. Det tager lidt tid at forberede espresso, mens du forbereder kaffe gennem tyngdekraften, steeping eller kogning vil tage meget længere tid.
4. Bønnerne, der anvendes i espresso, er ulavede, mens der er flere aromatiserede bønner, der bruges til at brygge kaffe.
5. Der er et rødbrunt skum kaldet crema produceret ved brygning af espresso, som ikke er til stede i andre kaffebrygger.
6. Kaffe har brug for meget varmt vand til at brygge det, mens vand, der bruges til at lave espresso, ikke behøver at blive kogende eller skoldende varmt.
7. Kaffe kan fremstilles i store mængder, mens espresso normalt fremstilles en eller to skud ad gangen.
