Forskel mellem frittata og omelett: frittata vs omelett

Frittata vs Omelette

Når du er hjemme og sulten, men ikke finder andet end æg inde i køleskabet, synes at lave en æggekage eller en frittata den bedste mulighed for at tilfredsstille din sult. Dette er på grund af den lethed, som disse to lækre morgenmadsprodukter kan fremstilles. De tager også meget lidt tid til at forberede. Men der er folk der tror, ​​at navne frittata og omelet begge betyder det samme, og at de to morgenmadsprodukter er en og samme ting. Der er dog forskelle mellem en frittata og en omelet, og disse forskelle vil blive fremhævet i denne artikel.

Frittata

Når du har fundet æg, og de ingredienser, du skal bruge som fyldning, skal du bare slå blandingen indeholdende æggehvide og disse ingredienser og hæld denne blanding på en stegepande og langsomt koge for at lave frittata. Det er en italiensk stil at lave omelet, hvor ost, pasta, grøntsager etc. tages og tilsættes til æg. Denne blanding slås og hældes på en varm stegepande og får lov til at koge langsomt. Ordet frittata er italiensk og kommer fra et andet italiensk ord kaldet fritto, som bogstaveligt betyder at stege. Til sammenligning kan det betragtes tæt på en spansk tortilla. Således er det grundlæggende en omelett, der indeholder mange andre ingredienser til at gøre det til et tungt måltid.

Omelette

Den nemmeste måde at tilberede en æggekage på er at slå æg med lidt vand og hæld smeten på en varm stegepande og kog den ved høj varme. Når vi taler om fransk omelet, fyldes fyldene på ægene så forberedt, og omelet er foldet for at dække fyldningen. Således kan man have en æggekage med kun æggene, selvom yderligere ingredienser gør det muligt for en at have en fransk omelet eller en omelet, der er som pr. Smag.

Hvad er forskellen mellem Frittata og Omelette?

• Frittata er italiensk og er en variant af omelet.

• Omelet er lavet hurtigt over høj varme, mens frittata laves langsomt over lav varme.

• Ingredienser blandes med smeten i tilfælde af Frittata, mens ingredienserne placeres på omelet, og det foldes for at indpakke dem indvendigt.

• Omelet er foldet, mens Frittata er åbent overfor.

• Omelet er spist varmt, mens Frittata spises ved stuetemperatur.

• Omelet er fransk, mens Frittata er italiensk oprindelse.