Forskel Mellem Frugt og Grøntsager
Frugt vs Grøntsager
Frugt og grøntsager er ikke noget nyt, vi ved alle, vigtigheden af frugt og grøntsager og spis dem dagligt for at give vores krop nødvendige vitaminer og mineraler for at holde os sunde og fitne. Men hvis man skulle spørge forskellen mellem en frugt og en grøntsag, ville han være i en løsning og i bedste fald kunne nævne eksempler på hver. Det er derfor nødvendigt at kende grundlaget for klassificering af frugt og grøntsager samt deres ernæringsmæssige forskelle, da de betyder meget for os.
Frugt er en sød, kødig del af en plante som appelsiner, æbler, blommer, guava, druer mv. I videnskabelig henseende er frugt en moden æggestok af en blomst, der indeholder frø. Vi spiser den kødfulde del af æggestokken og forlader frøene. Naturen har betydet at bruge frugter til spredning af frø gennem dyr og fugle, der spiser lidt frugt og bærer frø til fjerne steder, hvor de vokser til en anden plante.Hvad er Vegetabilsk
Vegetabilsk er en spiselig del af en plante. Da der ikke er nogen botanisk definition af en grøntsag, klassificeres alle dele af planter, der spises af mennesker, som grøntsager som stamme, blade (kål), knold (kartoffel), rødder (gulerødder og rødbeter), pærer (hvidløg) eller lige frø (ærter). Der er nogle blomster af en plante, der betegnes som grøntsager som broccoli.Forskel mellem Frugt og Grøntsager
Det er nu klart, at frugt er en æggestok af en plante, mens alle spiselige dele af en plante er grøntsager. Da en frugt også er en spiselig del af en plante, kan den betegnes som en grøntsag, men den omvendte holder ikke sandt. En anden forskel, der er citeret for at skelne mellem en frugt og en grøntsag, er, at frugter indeholder store mængder sukker kaldet fructose, hvorfor de er søde, mens grøntsager kun indeholder frugtose i spor. Dette er denne sødme af frugter, der tiltrækker fugle og dyr og tjener således formålet med at sprede frøene til en plante.Der er mange frugter, som folk overvejer og behandler som grøntsager som tomater, agurker, peberfrugter og græskar. Ærter er frø og som sådan bør kategoriseres som frugter, men er grøntsager. Der er mange andre frugter og grøntsager, der forvirrer folk. Imidlertid er det, at frugt eller grøntsager er vigtige kilder til essentielle vitaminer og mineraler, og vi skal inddrage dem i vores daglige kost.
Kort sagt:
• Frugt er modent æg af en blomstrende plante, der indeholder frø. Frugt har en ydre beklædning og en sød kødfuld del inde.
