Forskel mellem Ginger Ale og Ginger Beer Forskel mellem

Ginger Ale vs Ginger Beer

Ginger er en underjordisk rodstamme af planten Zingiber officinale. Det bruges til at lave mange forskellige spiselige produkter over hele verden. For eksempel i vestlige lande er det brugt til fremstilling af ginger ale, peberkager og ingefærøl. I østlige og subkontinentale områder er det brugt til fremstilling af gingerte. Moden ingefær bruges mest som krydderi. Det bruges også som medicin i mange andre lande som Burma.

Ginger ale og ingefærøl er de to hoveddrikke fremstillet af ingefær og dens gæring.

Ginger ale

Ginger ale er den mest primære drik lavet med ingefær. Mere populær i vestlige lande er ginger ale tilgængelig i to typer; gylden og tør. Golden ale er en simpel, sødet ingefær, alkoholfri sodavand. Det er meget krydret og er blevet tilsidesat af tørt ginger ale, der tilsættes alkoholholdige stoffer og er ikke så stærk som den gyldne ginger ale. Dry ale er produceret i stor skala, mens guld ale er blevet ualmindeligt og bruges kun i religiøse formål.

Ginger ale indeholder primært sukker, ingefær og kulsyreholdigt vand. Nogle gange tilføjes også andre frugter som citron og lime. Det kan også blandes med mynte eller grøn te for at ændre lidt af smagen som i "Tom T. Southern Style ale. "

Gingerøl

Gingerøl er meget ligner ginger ale, men er mindre kulsyreholdig og har en stærkere smag af ingefær. Almindeligvis indeholder ingefærøl: ingefær, citronsaft, vand, sukker og en svampebakterie. Blandingen fermenteres til fremstilling af ingefærøl.

Hjemmelavet ingefærøl er normalt brygget producerende kuldioxid. Det kan indeholde op til ti procent alkohol, som er en meget høj mængde. Traditionelt kan brygget ingefær indeholde andre krydderier og citronsmag.

Den industrielt fremstillede ingefærøl er ikke brygget og indeholder ikke alkohol. Det carboniseres kun med kuldioxid og sælges som en sodavand på markedet. Lejlighedsvis kan det indeholde små ingefærstykker, der er kendt som "ingefærskyer. "

Sammendrag:

1. Ginger ale er en sød ingefær drik med mængden af ​​ingefær varierende mens ginger øl er en kulsyreholdig eller alkoholisk ingefær drik.

2. Ginger ale består hovedsagelig af sukker og citronsaft, mens ingefærøl består af kuldioxid og andre krydderier blandet og gæret.

3. Ginger ale er tilgængelig i to typer, tør og gylden, mens ingefærøl kommer i form af en kold drink eller alkoholisk øl.