Himalayan Salt vs havsalt: Forskel mellem Himalayansalt og havsalt

Himalayasalt vs havsalt

Salt er et stof, der er vigtigt og vigtigt for mennesker. Dette er på grund af vigtigheden af ​​dets ingredienser chlorid og natrium til forskellige kropsfunktioner. Men mange af os lider af højt blodtryk og andre sygdomme som følge af forbrug af almindeligt bordssalt, der indeholder 97,5% natriumchlorid, og de resterende ingredienser er fugtabsorberende stoffer og iod for at holde saltet flydende og ikke klæbrigt. Der er dog sundere alternativer som havsalt og Himalaya salt til vores brug. Mange mennesker forbliver forvirrede mellem disse to salte. Denne artikel forsøger at fremhæve forskellene mellem havsalt og himalayasalt til gavn for læserne.

Havsalt

Havsalt er saltet opnået ved fordampning af vand i havet. Der er ingen forskel mellem dette salt og det fælles bordssalt, der forbruges af os, og begge har samme næringsværdi. Imidlertid er der meget forskel i deres smag og tekstur, hovedsagelig på grund af den måde, bordets salt behandles ved høje temperaturer på 1200 grader. Saltkornene bliver supertørrede og bliver fritflydende, men processen berøver dem af uvurderlige sporstoffer, som er gavnlige for vores helbred. På den anden side har havsalt alle disse sporstoffer og mineraler, der tilføjer smagen. Dens konsistens er også grovere end bordsaltets grund på grund af disse mineraler.

Havsalt er ikke raffineret og kan ikke se så godt som stærkt raffineret bordsalt, men det indeholder magnesium og mange andre spormineraler, der er gode til vores helbred. Havsalt indeholder dog jod i ubetydelig mængde, og man skal tage fødevarer, der indeholder jod, for at kompensere for denne mangel.

Himalayasalt

Dette er handelsnavnet på et salt, der stammer fra salthuler, der blev dannet for millioner af år siden, da oceanisk salt blev deponeret flere steder på tværs af jorden. Dette salt er faktisk Halite, der også er kendt som rock salt i Pakistan. Himalayasalt er et nyligt fænomen for de vestlige, da det markedsføres over hele Europa og Amerika siden begyndelsen af ​​det 21. århundrede. Dette salt har en lyserød farve og antages at have mange sundhedsmæssige fordele, da den styrer blodtrykket og forbedrer vaskulær sundhed.

Forskere siger, at Himalayasalt er den reneste form for salt, da det er forblevet begravet under bjerge i millioner af år og indeholder masser af spormineraler, som er gavnlige for vores helbred.

Himalayansalt vs havsalt

• Havsalt er saltet opnået ved inddampning af havvand, mens Himalayasalt er handelsnavnet på et salt, der udvindes fra salthuler nær Himalaya i Pakistan.

• Havsalt bevarer mange sporstoffer på grund af sin vandkilde, men Himalayasalt antages at være meget rent, da det er havsalt, der er blevet begravet under bjerge i tusinder af år.

• Havsalt mangler i jod, men Himalayansalt indeholder ikke kun jod men en hel del 80 andre mineraler.

• Himalayasalt er meget ældre end havsalt.

• Himalayasalt har mange flere mineraler end havsalt.