Forskel mellem mælk og ost Forskel mellem

Mælk mod ost

Mælk og ost er meget relateret. Ost er et produkt af mælk, og det er svært at gøre en forskel mellem de to. Da ost kommer fra mælk, har de to næsten samme ingredienser, hvilket gør det svært at skelne mellem de to.

Mælk er en hvid væske, der fremstilles af pattedyr. Det er den promary kilde til mad til unge mamals, før der gives noget andet mad. Ost kan betegnes som en mælkeperodukt, som kommer i vidtrækkende teksturer, smag og former.

Ost produceres normalt gennem koagulationsacacasein, et mælkeprotein.

Komponenterne i mælk og ost er de samme. Selv om al mælk indeholder fedt, vitaminer og proteiner, varierer komponenterne fra en art til en anden. Mens modermælken indeholder ca. 1, 1 procent protein, 4,2 procent fedt, 7 procent lactose og giver en energi på 72 kcal pr. 100 g, kommælken kommer med 3. 4 procent protein, 3 6 procent fedt, 4,6 procent lactose og giver en energi på 66 kcal pr. 100 g.

Når man taler om etymologien, er mælk blevet afledt af old English Mmeolc. Ost er afledt af latinske caseus.

Komponenterne i mælk og ost er de samme. Selv om al mælk indeholder fedt, vitaminer og proteiner, varierer komponenterne fra en art til en anden. Mens modermælken indeholder ca. 1, 1 procent protein, 4,2 procent fedt, 7 procent lactose og giver en energi på 72 kcal pr. 100 g, kommælken kommer med 3. 4 procent protein, 3 6 procent fedt, 4,6 procent lactose og giver en energi på 66 kcal pr. 100 g.

Ost kan kaldes som koncentreret mælk. Osten indeholder også næsten samme komponenter som mælk. En 30 g servering af ost indeholder ca. syv g protein og 200 mg calcium. På den anden side tager det ca. 200 g mælk for at give så meget protein, og 150 g for at probvide så meget calcium.

Når man taler om etymologien, er mælk blevet afledt af old English Mmeolc. Ost er afledt af latinske caseus. Både ost og mælk har vist sig at blive brugt til centruries.

Oversigt

1. Mælk er en hvid væske, der produceres af pattedyr. Det er den promary kilde til mad til unge mamals, før der gives noget andet mad. Ost produceres normalt gennem koagulationsacacasein, et mælkeprotein.

2. Ost kan kaldes som koncentreret mælk.

3. Mælk er blevet afledt af old English Mmeolc. Ost er afledt af latinske caseus. Både ost og mælk har vist sig at blive brugt til centruries.