Forskel mellem mælk og laktaid Forskel mellem

Milk vs Lactaid

Mælk og Lactaid mælk er dagbogsprodukter, der er forskellige i mange aspekter. En af de vigtigste forskelle mellem mælk og lactedmælk er, at sidstnævnte ikke indeholder lactose.

Lactaid mælk foretrækkes af mennesker, der har problemer med fordøjelsen af ​​lactose. I modsætning til mælk indeholder laktaidmælk kun lactaseenzymer, som nedbryder lactosen til simple sukkerarter - galactose og glucose. Når sukkeret brydes ned, bliver det let for de personer, der har problemer med lactose.

Lactidmælk kommer i lavt fedtindhold og beriget calcium, og det tjener formålet med ethvert andet mejeriprodukt. En vigtig faktor, der skal bemærkes, er, at Lactaid mælk indeholder mere af D3-vitamin, som hjælper med calciumabsorption.

Et otte ounce glas mælk indeholder otte gram protein, mens en halv kop laktaidmælk indeholder fire gram protein. På samme måde er kulhydratniveauet i et glas mælk 11 gm, det er 6,5 g i et halvt laktagemælk.

Mens fedtindholdet i mælk afhænger af typen af ​​mælk indeholder et halvt glas laktaidmælk 2,5 g fedt. I calciumindhold kommer både mælk og lactedmælk med samme procentdel.

Når der tales om andre næringsstoffer af mælk, indeholder otte ounce glas mælk 30 procent (daglig værdi) af vitamin B-12, 10 procent (daglig værdi) af zink, 25 procent af vitamin D og ti procent af Vitamin A.

På den anden side indeholder et halvt glas laktaidmælk 10 mg kolesterol, fem procent af vitamin A, 25 procent af calcium og 12,5 procent af vitamin D. Denne mælk indeholder ikke nogen C-vitamin.

Sammendrag

1. Lactaid mælk indeholder ingen lactose. I modsætning til mælk indeholder laktaidmælk kun lactaseenzymer, som nedbryder lactosen til simple sukkerarter - galactose og glucose.

2. Lactaid mælk indeholder mere af vitamin D3, som hjælper med calciumabsorption.

3. Mens fedtindholdet i mælk afhænger af typen af ​​mælk indeholder et halvt glas laktaidmælk 2,5 g fedt.

4. Kolhydratniveauet i et glas mælk er 11 g, mens det er 6,5 g i et halvt glas lactaidmælk.

5. Et otte ounce glas mælk indeholder 30 procent af (Daily Value) Vitamin B-12, 10 procent af (Daily Value) Zink, 25 procent af (Daily Value) D-vitamin og ti procent af Vitamin A. Et halvt glas af laktaidmælk indeholder 10 mg kolesterol, fem procent af vitamin A, 25 procent af calcium og 12,5 procent af vitamin D.