Forskel mellem orange og mandarin

Orange vs Mandarin

Orange er en citrusfrugt i verden, som er elsket af folket i alle dele af kloden. Det er både spist rå såvel som i form af sin saft. I mange kulturer bruges appelsin til at lave mange typer opskrifter og desserter. Det er dog ikke øverst at antage, at appelsin er en monolitisk frugt, der kun er grundlagt i en sort. Der findes mange sorter, der findes i forskellige dele af verden, og mandarin er en form, der er populær i det sydøstlige Kina og nogle andre lande. Den vestlige verden kender hovedsagelig til appelsiner, da de dyrkes der og ikke har meget viden om mandariner. Der er nogle ligheder mellem disse to frugter, selvom der også er forskelle, der vil blive talt om i denne artikel.

Mandarin orange, men kun en sort af orange fundet i Sydøst Kina, er i sig en stor familie med mange forskellige typer appelsiner som mandariner, Satsuma, Clementine, Tangor og Owari inkluderet i mandarin appelsiner. Mandarinfrugt kan let skræles med at trykke med tommelfingeren på undertrykket øverst, da frugten bryder jævnt i mange segmenter. Derfor er det lettere at spise uden krav om at holde skåle eller plader tæt på dig, når du spiser mandarin appelsiner. Mandarin er også tilgængelig som dåse, hvor den hvide pith er fjernet før konserves, der kan gøre frugten bitter. Mandarin appelsiner betragtes som symbol for overflod og er en heldig maskot. Disse appelsiner er ofte givet til venner og familie som gaver, da de anses for at bringe lykke.

Orange på den anden side er også kendt som sød orange og er en citrusfrugt dyrket i tropiske og subtropiske klimaer. Det bionomiske navn af appelsin er citrus sinensis, mens mandarin har et bionomisk navn citrus reticulata. Appelsiner er elskede i USA og Brasilien med folk, der spiser dem rå og også bruger dem i juiceform.

Mandarin appelsiner dyrkes i Kina i de sidste 3000 år, men de blev tidligere betragtet som egnet til forbrug af adelige alene. Fordi højtstående embedsmænd havde oransje klæder i det antikke Kina og farven på huden på mandarin appelsiner er appelsin, var frugterne forbeholdt adelen, og det forklarer også frugternes navn. Frugten nåede kun USA og den vestlige verden generelt i det 19. århundrede.

Hvad er forskellen mellem Orange og Mandarin? • Appelsiner er mere runde i form, mens mandariner er fladere i enderne. • Mandariner er lettere at skrælle end appelsiner. • Mandariner har en fladere smag end appelsiner. • Mandariner er indfødte i det sydøstlige Kina, mens appelsiner dyrkes i alle tropiske og subtropiske klimaer rundt omkring i verden.