Forskel mellem paddy og ris

Paddy vs Rice

Paddy bliver ris efter fjernelse af husk ved tærskning. Derfor er ris en del af paddy. Der er ligheder såvel som forskelle mellem ris og uafskallet. Denne artikel har til hensigt at diskutere lighederne såvel som forskellene mellem ris og uafskallet.

Paddy

Paddy er riskornet med husk. Betegnelsen paddy blev afledt af malay ord med betydningen af ​​"ris i halm eller husk". Generelt kaldes risplante også paddy. Dette er en afgrøde, der tilhører familien Graminae. Botanisk navn på uafskallet er Oryza sativa. Det er en vådmarksafgrøde, der i vid udstrækning vokser over hele verdenerne. Paddy er den vigtigste afgrøde i de fleste af de asiatiske lande, herunder Indien, Pakistan, Filippinerne mv. Paddy dyrkes på uafskallet marker. Paddy dyrkning startede fra begyndelsen af ​​den menneskelige civilisation. Våd jordododyrkningen stammer fra Kina, men dyrkning af uafskallet startede i Korea. Dyrkningspraksis af uafskallet har en kulturel værdi i de fleste samfund. Der er nye teknikker som SRI metode (praksis i den afrikanske region) anvendt i paddy dyrkning.

Ris

Ris er frø af uafskallet. Det er en stapelføde af størstedelen af ​​verdens befolkning. Det er den anden store afgrøde i verden. Det Internationale Rice Research Institute er placeret på filippinsk. Ris er en årlig afgrøde, men der er nogle flerårige vilde ris sorter. Ris vokser i forskellige miljøer, herunder lavlandskogt dyrkning af ris, lav jordregnsfodret risdyrkning, oplandrisodling osv. Der er fire hovedkategorier ris. De er indica, japonica, glutinous og aromatiske. Glutinous ris er almindelig i Japan. Det er en kort korn sort. De fleste aromatiske sorter er langkornet ris. På grund af den store efterspørgsel efter ris anvendes nye teknikker og metoder i paddy dyrkning. Udviklingen af ​​højtydende ris sorter, produktion af hybrid ris og genteknologi (produktion af gylden ris) tager højde for risproduktionen. Det siges, at 40% af det daglige proteinbehov for størstedelen af ​​den tredje verdens befolkning er taget fra ris.

Hvad er forskellen mellem Paddy and Rice? • Paddy bliver ris efter fjernelse af husk. Paddy er derfor risen med husk. • Felt, hvor uafskallet dyrkes, kaldes paddy-felt. Også ris plante er også kendt som paddy. • Den almindelige paddys botaniske navn er Oryza sativa. Ris er en årlig afgrøde, men der er nogle vilde ris sorter, der er flerårige afgrøder. Der er flere andre vilde sorter som Oryza nivara. • Der er en kulturel værdi for uafskallet; fordi den dyrkes fra den menneskelige civilisation. • Nye teknikker anvendes i paddy dyrkning som SRI metode. Nogle af de nye teknikker indbefatter genteknologi, hybridproduktion og produktion af højtydende ris sorter. • Ris er en korte fødevare til størstedelen af ​​verdens befolkning. Det er den anden store afgrøde i verden. Omkring 40% af proteinbehovet fra den tredje verdens befolkning er taget fra ris. • Der er fire hovedvarianter af ris. De er indica, japonica, glutinøse og aromatiske sorter.