Forskel mellem pepperoni og salami Forskel mellem
Pepperoni vs Salami
Pepperoni og salami er forskellige pølser, der hovedsagelig anvendes i pizza og andre fødevarer. Selvom pepperoni og salami er lavet af svin, har de små forskelle.
Salami kaldes også en hærdet pølse og har sin oprindelse i Italien. Det siges, at italienske bønder var de første til at lave denne pølse. De havde udviklet en måde at gærre kødet på, så det kunne bruges i mange år, og til tider, da der var mangel på kødet.
"Salami" er et varemærke pølse i Italien. Det var fra Italien, at pølsen rejste til andre dele af verden. Den er hovedsagelig lavet af svinekød, hakket oksekød, kalvekød og fjerkræ. Eddike, salt, hakket fedt, foretrukne krydderier, hvid peber og visse urter tilsættes som ingredienser. Efter blanding af alle ingredienserne med kødet bliver det derefter gæret helt tørt.
Salami bruges hovedsagelig i frokosttid. Denne pølse er kendt for at have mange ernæringsmæssige fordele. En kalorieintensiv mad, salami er kendt for at indeholde ca. 760 kalorier, hvilket er omkring 80 procent af kalorierne. Salami består også af flere fedtstoffer.
Pepperoni er også en slags italiensk salami. Som salami er pepperoni også lavet af svinekød, hakket oksekød og fjerkræ. Denne pølse er en af de tørre varianter af salami. Pepperoni er spicier end salami. Denne pølse bruges hovedsagelig som en pizza topping som det er krydret. Som salami kommer denne pølse også med samme næringsværdi.
Sammendrag:
1. Salami kaldes også en hærdet pølse og har sin oprindelse i Italien.
2. Pepperoni er også en slags italiensk salami. Denne pølse er en af de tørre varianter af salami.
3. Salami er et varemærke pølse i Italien. Det var fra Italien, at pølsen rejste til andre dele af verden.
4. Både salami og pepperoni er hovedsagelig lavet af svinekød, hakket oksekød, kalvekød og fjerkræ.
5. Salami bruges hovedsagelig under frokosten.
6. Pepperoni er spicier end salami. Denne pølse bruges hovedsagelig som en pizza topping som det er krydret.
7. Både salami og pepperoni kommer med samme næringsværdi.
8. En kalorieintensiv mad, salami er kendt for at indeholde ca. 760 kalorier, hvilket er omkring 80 procent af kalorierne. Salami består også af flere fedtstoffer.
