Forskel mellem rismælk og sojamælk Forskel mellem

Rismelk vs Sojamælk

Forskellen mellem rismælk og sojamelk er, at rismælk er lavet af ris, mens sojamelk er lavet af sojabønner. Til fremstilling af rismælk anvendes generelt brun ris og rismel til fremstilling af rismælk, mens sojabønner anvendes til fremstilling af sojamelk. Sojamelk og rismælk kan produceres hjemme eller kommercielt fremstillet af mange kendte fødevareproducenter og mærker rundt om i verden.

Ris mælk bliver sædvanligvis ikke sødt, mens sojamelk er smagt med chokolade eller essenser som vanilje essens. Sojamelk og rismælk kan opnås fra markedet i uforurenede og saniterede kartoner eller dåser. Producenter af disse produkter bruger kunstige smagsstoffer, stabilisatorer og andre næringsstoffer, såsom proteiner, vitaminer og mineraler til forbrugerne.

Rismelk fremstilles ved hjælp af en særlig presseproces, hvor risen går gennem en møllestrøm. Med resultatet af diffusion er mælken spændt ud af de pressede korn. For at gøre sojamelk bliver sojabønnerne gennemblødt i vand og derefter malet til finpasta. Denne blanding spændes ud og kaldes sojamelk. Ris mælk kan også opnås ved kogning, blanding og spænding af ris derhjemme.

Begge sojabønner og rismælk har forskellige næringsværdier, såsom sojamælk har proteiner af høj kvalitet, B-vitaminer, isoflavoner og er lactosefrie. Hvis vi sammenligner sojamælk med den traditionelle mælke mælk, forbedrer sundhedsmælken med sojamælk med tilsatte proteiner. Sojamelk indeholder phosphor, riboflavin, vitamin A, mættet fedt og fedtsyrer. Det er kolesterolfrit og forhindrer prostatakræft. Ris mælk bruges også af de mennesker, der følger strengt vegetariske kostvaner, og det bruges som erstatning for mælke mælk. Det indeholder kulhydrater og befæstet med B-vitaminer, calcium, mineraler og jern. Det er også laktose og kolesterol fri.

Mange mennesker har vist sig at have laktoseintolerance eller manglende evne til at fordøje mælk. Lactoseintolerance kan forårsage kramper, gas, opkastning, hovedpine, astma og udslæt mens mælkeallergier kan fremkalde maveproblemer, hudproblemer og nasal obstruktion. Sojamelk er især mere forarbejdet og mere nærende end andre mælkeindstillinger. Nogle mennesker, der har mælkeallergi, vil måske gerne skifte til mælkealternativer. Rismelk og sojamelk forbruges som alternativer til mejeriprodukter.

Sammenfatning

Rismelk og sojamelk har en lavere mængde fedt og kolesterol sammenlignet med mælke mælk.

Strenge vegetarer eller mennesker, der blot har lyst til at ændre deres smag, bruger de alternative mælketyper.

Soja er meget nyttigt i forebyggelse af kræft, mens rismælk er den vigtigste kilde til at erhverve kulhydrater til kroppen.

Kalsiummangel og knoglsvaghed kan hærdes af ris og sojamelk.

Rismelk og sojamelk er beriget med calcium, mineraler og vitaminer for at være mere nærende for dem, der har laktose- og mælkeallergier.