Forskel mellem helkorn og korn
Hele Grain vs Korn
Hele korn og korn anses for at være sunde fødevarer. De har været videnskabeligt bevist at være effektive til at mindske risikoen for at udvikle hjertesygdomme og lider af dødelig hjerteanfald og andre sygdomme. Men lighed til side, hvordan er disse to forskellige fra hinanden da?
Hele korn
Kernen, klid og endosperm del af kornet er, hvad der gør det hele. Disse forskellige komponenter udgør grunden til, at hele korn er meget sundt. Da klitten består af kostfibre og vitaminer, der er nødvendige af kroppen, mens kimen bærer E-vitamin, fosfor, zink og folinsyrer for at nævne nogle få. Endosperm på den anden side er rig på protein. Kombinationen af disse tre gør hele kornet til en meget næringsrig mad.
Korn
Korn indeholder normalt kun endospermen, hvilket eliminerer de fordele og mineraler, der kan opnås fra klid og kim. Det er blevet sagt, at korn er primært rig på kulhydrater. Hvilket gør dette meget effektivt til at reducere vægten, men eksperter hævder ofte, at sammen med vægttab er der også det faktum, at man taber dyrebare vitaminer, da de andre dele er kompromitterede.
Forskel mellem helkorn og korn
Hovedforskellen mellem hele korn og korn er det ernæringsmæssige indhold, de har. Hele korn betragtes som den sundere mulighed blandt de to. Faktisk er det blevet sagt at regelmæssigt forbrug af dette kan hjælpe med at fjerne hjertesygdomme og endda beskytte kroppen mod mulig kræft. Korn på den anden side er meget nyttigt, når det kommer til en person, der planlægger at tabe sig. Der var flere diskussioner om, at det ikke var nok til at give den rette ernæring, men det er almindeligt anerkendt, at når man planlægger at kaste nogle pund, er det allerede givet, at de også kan miste nogle tiltrængte vitaminer og mineraler.
De kan begge give den mest nødvendige ernæring nok til at øge immunforsvaret og også hjælpe med at regulere vægtproblemer. Men det hele koger ned til ens præference om, hvad de bedst kan lide, når de har deres morgenmad. Ernæring til side, jeg tror det vigtigste her er at nyde oplevelsen af at spise noget sundt og velsmagende.
Kort sagt: • Kernen, klid og endosperm-delen af kornet er, hvad der gør det hele. Disse forskellige komponenter udgør grunden til, at hele korn er meget sundt. • Korn indeholder normalt kun endospermen, hvilket eliminerer de fordele og mineraler, der kan opnås fra klid og kim. • Korn på den anden side er meget nyttigt, når det kommer til en person, der planlægger at tabe sig. |