Forskelle mellem arabica og colombiansk kaffe Forskel mellem

Arabica vs Colombian Coffee

Vi starter ofte vores dag med en kop kaffe. Kaffe får os til at føle sig opdateret, og det hjælper os med at møde den store dag fremad. Vi har måske hver vores egen smag, når det kommer til kaffe. Fra mørke brygget til cremede, kan du vælge den kaffe du kan lide. Vores enorme kærlighed til kaffe har ført os til fødslen af ​​flere kaffebarer. Til gengæld giver disse kaffebarer forskellige smag og variationer på, hvordan vi kan nyde vores kaffe mere. Har du hørt om arabica og colombianske kaffe? Lad os opdage forskellene mellem de to.

Generelt bliver vores yndlings morgendrink dyrket fra forskellige arter af kaffeplanter. Ved du, at der er mere end 50 kaffeplantarter? Imidlertid anvendes kun ti kaffeplanter til kommerciel produktion. Blandt de mest populære kaffeplantarter er Coffee Arabica og dens sub-sorter. Fra Coffee Arabica-fabrikken kan kaffefabrikanter producere arabiske og colombianske kaffe. Den colombianske kaffe er ellers kendt som den vaskede arabica kaffe.

Kaffe Arabica-anlægget var oprindeligt fra Arabien, men det er også bredt produceret i Columbia. Columbia betragtes som Sydamerikas største kaffebrugsregion. Hvis vi sammenligner Coffee Arabica-planten vokset mellem Arabien og Colombia, vokser planten så høj som 9 meter i Arabien, mens den kun vokser så høj som 4 meter i Columbia.

Arabica-kaffen har en meget stærk smag, der er tyk i tekstur og mørk i farve. Da det smager meget stærkt, er kaffekopperne kun halvfyldte og smagede med forskellige krydderier, som omfatter: kardemomme, kanel eller safran. Hvis du vil reducere sin stærke smag, kan du tilføje sukker og mælk for at tilføje noget sødme. Arabica-kaffen er tilberedt som en brygget te. Den opbevares i en varm gryde og er klar til at hælde. Hvis du forlader Arabica-kaffen i puljen i længere tid, vil dens stærke smag fortsætte med at stige.

Selvom Coffee Arabica-anlægget oprindeligt kom ned fra Arabien, har Colombia ændret sin forfader og gjort det til kaffebønner af højeste kvalitet. Colombiansk kaffe er den fineste kaffe, da den er lav i koffein og surhed. Bortset fra det sørger kultivatorer af Coffee Arabica-fabrikken i Columbia for, at deres kaffeplanter kun vokser under de bedste miljøforhold.

Den colombianske kaffe kaldes også Washed Arabica-kaffe, da kaffebønnerne først vaskes under kaffeprocessen. Denne vaskeproces hjælper kaffen med en rigere og stærkere aroma. Derudover hjælper vaskeprocessen med at reducere kaffens surhedsindhold. I modsætning til Arabica-kaffen er den colombianske kaffe i form af hele bønner.Du skal selv male kaffebønnerne for at få en smag af den colombianske kaffe af høj kvalitet.

Sammendrag:

1. Kaffen Arab Arab og Colombian (Washed Arabica) dyrkes fra Coffee Arabica-fabrikken.

2. Arabica-kaffen var oprindeligt fra Arabien, mens den colombianske kaffe er fra Columbia.

3. Arabica-kaffen smager stærk, mens den colombianske kaffe smager mild. For at mindske den stærke smag af Arabica-kaffen kan du tilføje krydderier som kardemomme, kanel eller saffron.

4. Den colombianske kaffe betragtes som Sydamerikas fineste kaffe, da deres kaffeplanter vokser under de gunstigste betingelser. Kaffebønnerne vaskes også først for at reducere surhedsgraden af ​​den colombianske kaffe.

5. Arabica-kaffen brygges og opbevares i en varm krukke, mens den colombianske kaffe sælges som hele kaffebønner, og du kan lave dem straks.