Forskelle mellem en dessert og en sidefad Forskel mellem
Dessert vs Side Dish
Der serveres mange retter på vores spisebord. Al maden ser ud til at være velsmagende, og det gør os kvæle. Men kan du bestemme, hvad der er desserten, og hvilken er skålen? Da vi altid er tilbøjelige til at spise, dræber vi nogle gange ikke dybere ind i små detaljer som dette. For blot lidt information, lad os finde ud af, hvilken er hvilken.
For nogle er det let at identificere desserten fra sideskålen. Du skal bare se hvad der er den søde mad blandt resten. Og det er helt sikkert normen. En dessert er som regel det sødeste kursus, der kommer i et komplet måltid. Selvom desserter allerede har lavet deres mærker som søde retter, er desserter ikke kun begrænset til søde fødevarer. Mange lande har udviklet deres egne dessertopskrifter, som kan omfatte ikke-søde kager og kager, bløde is, pudder, tærter, chokolade, slik, gelatine og meget mere. Selv frugt kan tjene som desserter, da de indeholder den naturlige sødme.
Ved du, at desserter allerede lavede et navn for sig selv siden den gamle civilisations periode? I disse tider spiste folk honningkager, nødder og frugter som desserter. Da vi avancerede mod modernisering, gælder det samme for desserter. Kokke har udviklet flere teknikker til, hvordan man laver smagere og sødere desserter.
Hvad angår sideskålen, er det ofte den mad, der er placeret på siden af hovedretten. Ellers kendt som en sideordre, et sideobjekt eller en side er det en mad, der altid ledsager og supplerer hovedretten. I de vestlige dele af verden er de mest almindelige sidetiner: kartofler, salater og endda brød. Kartofler kan serveres som mosede eller de mere populære frites.
Der serveres nu flere nye sidevarer på spisebordene. Når i Europa betragtes stiftfødevarer, som ris og couscous, som sidde retter. Ris er stort set elsket af asiater, mens couscous rødder dets popularitet i Frankrig. På den anden side elsker amerikanerne at servere kød som deres vigtigste kursus. For at gøre måltidet komplet, har de ofte en side skål af grøntsager eller salat, en stivelsesholdig side skål som brød, kartofler og pasta. De fleste restauranter tilbyder også kombinationsmaden til deres kunder. Hvis du bestilte grillet kød som hovedret, vil du få en side skål med syltet frugt og grøntsager eller en cremet, svampebedsuppe.
Desserter og side retter kommer begge i mindre portioner. Du kan få et stykke tærte eller en flødeis som dessert efter at have spist dit måltid. I mellemtiden kan du have en lille tallerken salat eller et stykke brød som en sideskål. Hvis du vil bemærke, er ingredienserne til fremstilling af desserter og sidde retter fulde af kulhydrater.Deres væsentligste forskel er, at desserter er søde, og side retter er ofte stivelsesholdige.
Sammendrag:
-
En dessert er et sødt kursus, der kommer efter et komplet måltid. Desserter spises ofte sidst. På den anden side er en side skål et stivelsesholdigt kursus, der ledsager hovedret. Side retter bliver ofte spist sammen eller imellem din hovedret.
-
Eksempler på desserter er: tærter, frugter, chokolade, is, pudder, slik, kager, kager, gelatine og meget mere. Eksempler på side retter er: Mosede eller stegte kartofler, grønne grøntsager, brød, ris, pasta og mange flere.
-
Både desserter og side retter serveres med mindre portioner. Men det afhænger selvfølgelig af dit skøn, om du vil spise flere af dem eller ej.
-
Når vi går mod modernisering, introduceres og serveres adskillige dessertopskrifter og opskrifter med opskrifter fra hele verden.