Forskel mellem aerob og anerobe gæring | Aerob vs Anaerob Gæring
Nøgleforskel - Aerobic vs Anaerob Gæring
Begrebet Aerob gæring er en misdannelse, da fermentering er anaerob, dvs. e., det kræver ikke ilt. Således refererer aerob fermentering ikke faktisk til en fermenteringsproces; denne proces refererer til processen med cellulær respiration. nøgleforskellen mellem aerob og anaerob gæring er, at aerob gæring bruger oxygen, hvorimod anaerob fermentering ikke bruger ilt. De yderligere forskelle vil blive diskuteret i denne artikel.
Hvad er aerob fermentering
Som nævnt ovenfor er udtrykket "aerob gæring" misnavnet, fordi fermentering er en anaerob proces. Det er simpelthen en proces, der brænder simple sukkerarter til energi i celler; mere videnskabeligt kan det kaldes aerob åndedræt .
Det kan defineres som processen med at producere cellulær energi i nærværelse af ilt. Det producerer omtrent 36 ATP molekyler ved at nedbryde fødevarer i mitokondrier. Det omfatter tre trin, nemlig glykolyse, citronsyre cyklus og elektron transportsystem. Det forbruger kulhydrater, fedtstoffer og proteiner; De endelige produkter i denne proces er kuldioxid og vand.
Forenklet reaktion
C 6 H 12 O 6 (s) + 6O 2 (g) → 6 CO 2 (g) + 6 H 2 O (l) + varme ΔG = -2880 kJ pr. mol C
6 < H 12 O 6 (-) indikerer, at reaktionen kan forekomme spontant Aerobisk respirationsproces
1. Glykolyse
Det er en metabolisk vej, der forekommer i cytosol af celler i levende organismer. Dette kan fungere enten i nærvær eller fravær af ilt. Det producerer pyruvat i nærværelse af ilt. To ATP-molekyler fremstilles som net energi form.
Den samlede reaktion kan udtrykkes som følger:
Glucose + 2 NAD+
+ 2P i + 2 ADP → 2 pyruvat + 2 NADH + 2 ATP + 2 H + + 2 H 2 O + varme Pyruvat oxideres til acetyl-CoA og CO 2
ved pyruvatdehydrogenasen kompleks (PDC). Det er placeret i mitokondrier af eukaryotisk og cytosol af prokaryoter. 2. Citronsyre Cycle Citronsyrecyklus kaldes også Krebs-cyklus og forekommer i mitokondrielmatrixen.Dette er en 8-trins proces, der involverer forskellige typer af enzymer og co-enzymer. Nettoforøgelsen fra et glukosemolekyle er 6 NADH, 2 FADH
2,
og 2 GTP. 3. Electron Transport System Elektron transportsystem er også kendt som oxidativ phosphorylering. I eukaryoter forekommer dette trin i mitokondriale cristae.
Hvad er Anaerob Gæring?
Anaerob gæring er en proces, der forårsager nedbrydning af organiske forbindelser. Denne proces reducerer nitrogen til organiske syrer og ammoniak. Kulstof fra organiske forbindelser frigives hovedsageligt som metangas (CH 4
). En lille del af kulstof kan respireres som CO
2 . Den nedbrydningsteknik der opstod her anvendes til kompostering. Nedbrydningen forekommer som fire trin, nemlig: hydrolyse, acidogenese, acetogenese og methanogenese. Anaerob fermenteringsproces 1. Hydrolyse C
6
H
10 O 4 + 2H 2 O → C 6 H 12 O 6 + 2H 2 2. Acidogenese C 6
H 12
O 6 ↔ 2CH 3 CH 2 OH + 2CO 2 C 6 H 12 O
6 + 2H 2 ↔ 2CH 3 CH 2 COOH + 2H 2 O C 6 H 12 O
6 → 3CH 3 COOH 3. Acetogenese CH 3 CH 2 COO -
+ 3H
2 O ↔ CH 3 COO - + H + + HCO 3 - + 3H 2 C 6 H 12 < O 6 + 2H 2 O ↔ 2CH
3 COOH + 2CO 2 + 4H 2 CH < 3 CH 2 OH + 2H 2 O ↔ CH 3 COO -
+ 2H 2 + H + 4. Methanogenese CO 2 + 4H 2 → CH 4 + 2H 2 O 2C 2 H
5
OH + CO 2 → CH 4 + 2CH 3 COOH CH 3 COOH → CH 4
+ CO 2 Hvad er forskellen mellem aerob og anerobe gæring? Karakteristik af aerob og anerobe gæring Brug af oxygen: Aerob gæring: Aerob gæring bruger oxygen. Anaerob gæring: Anaerob fermentering bruger ikke ilt. ATP-udbytte: Aerob fermentering:
Aerob fermentering giver 38 ATP molekyler Anaerob fermentering : Anaerob fermentering producerer ikke ATP molekyler. Tilstedeværelse: Aerob gæring:
Aerob gæring forekommer i levende organismer.
Anaerob gæring:
Anaerob gæring foregår uden for levende organismer.
Mikroorganismens involvering: Aerob gæring:
Ingen mikroorganismer involverer Anaerob gæring:
Mikroorganismer er involveret
Temperatur: Aerob fermentering:
En omgivende temperatur er ikke kræves til processen. Anaerob gæring: Omgivelsestemperatur er påkrævet til processen.
Teknik:
Aerob gæring: Aerob gæring er en energiproduktionsmetode.
Anaerob gæring: Anaerob gæring er en nedbrydningsmetode.
Faser:
Aerob gæring: Faser inkluderer glykolyse, Krebs cyklus og elektron transportsystem
Anaerob gæring: Anaerob gæring har ingen glycolyse eller andre faser.
CH
4 Produktion:
Aerob gæring: Aerob fermentering producerer ikke CH
4
. Anaerob gæring:
Anaerob gæring producerer CH 4.
Referencer:
Cellular respiration [Online]. Tilgængelig: // da. wikipedia. org / wiki / Cellular_respiration # Aerobic_respiration [Adgang 7 juli 2016].
Anaerob gæring [Online]. Tilgængelig: // whatcom. WSU. edu / ag / kompost / fundamentals / biology_anaerobic. htm 2016].
Anaerob fordøjelsesproces [Online]. Tilgængelig: // www. wtert. eu / standard. asp? Menue = 13 & ShowDok = 12 [Tilgængelig 8. juli 2016]. Image Courtesy:
"CellRespiration" Af RegisFrey - Egentligt arbejde (CC BY-SA 3. 0) via Commons Wikimedia "Compost-dirty" Ved normanack - (CC BY 2. 0) via Commons Wikimedia
