Forskel mellem Aperol og Campari Forskel mellem
Aperol vs Campari
Aperol og Campari er kendt som bittere og er meget foretrukne. De tilhører den samme familie af italienske bitters. Selvom italiensk oprindelse, er Aperol og Campari nu brugt verden over. På trods af at de har samme sammenhæng, har både Aperol og Campari mange forskelle.
Aperol er også kendt som Campari's yngre bror. Kommer i en lys orange farve, er Aperol lavet af mange ingredienser, såsom; lakrids, fennikel, anis, populære knopper, bitterkløver, malurt, valerian, gentian, bitter orange, andcinchiona og rabarber. Det blev oprindeligt fremstillet af Barbieri selskabet. Det var i 1919 efter Første Verdenskrig, at Aperol blev berømt. Nu ejes Aperol af Campari-selskabet.
En rubinrød drink, de ingredienser, der anvendes i Campari, forbliver stadig en hemmelighed. Det siges at bestå af Sevilla appelsin og urter, hvilket giver det en anden smag. Det siges, at den karakteristiske røde farve var kommet fra cochineal farvestof, der var afledt af et Dactylopius coccus insekt. Men nu bruges kun en kunstig farve. Caspare Davide Campari lavede først denne drink i 1861 i Milano.
Når man taler om de to drikkevarer, kan de to lugte og smag ens, men Aperol har et højere sukkerindhold end Campari. I alkoholens tilstedeværelse indeholder Aperol kun halvdelen af Campari. Aperol indeholder kun 11 procent alkohol.
De to kan også differentieres i deres farve. Campari er lidt mørkere end Aperol. Campari har også en stærk smag i forhold til Aperol.
Oversigt
- Aperol er også kendt som Campari's yngre bror.
- Aperol har et højere sukkerindhold end Campari.
- I alkoholens tilstedeværelse indeholder Aperol kun halvdelen af Campari. Aperol indeholder kun 11 procent alkohol.
- Campari er lidt mørkere end Aperol.
- Campari har en stærk smag i forhold til Aperol.
- De ingredienser, der anvendes i Campari, forbliver stadig en hemmelighed. Det siges at bestå af Sevilla appelsin og urter, hvilket giver det en anden smag.
- Aperol er lavet af mange ingredienser, såsom; lakrids, fennikel, anis, populære knopper, bitterkløver, malurt, valerian, gentian, bitter orange, andcinchiona og rabarber.
- Aperol blev oprindeligt fremstillet af Barbieri-selskabet. Det var i 1919 efter Anden Verdenskrig, at Aperol blev berømt. Nu ejes Aperol af Campari-selskabet.
- Caspare Davide Campari lavede først Campari drink i 1861 i Milano.
