Forskel mellem destilleret vand og kogt vand

Anonim

Destilleret vand vs kogt vand

Destilleret vand og kogt vand er to metoder til at gøre vand sikkert til drikke. Vand er et stof på vores planet, der findes i overflod og næsten to tredjedele af jorden er dækket af vand. Det er en usmageligt, farveløs og lugtfri væske, som også er til stede i vores kroppe. I naturlig tilstand findes vand i flydende tilstand, men det findes også i fast (is) såvel som gasformig (damp og vanddamp) tilstand. 55-78% af vores krop består af vand, der angiver vigtigheden af ​​vand i vores dagligdag. Ikke kun til forbrug, det bruges til forskellige andre formål også. Andre stoffer opløses let i vand, hvilket gør det uren til menneskeforbrug. Mennesker har brug for at drikke tilstrækkelige mængder vand hver dag for at forblive sunde og passe, når de udfører og hjælper i mange kropsfunktioner. Vandet, der leveres til vores hjem, kommer til os efter filtrering, men indeholder stadig mange urenheder, som vi skal fjerne enten ved destillation eller kogning. Begge disse procedurer producerer rent vand. Lad os forstå forskellen mellem destilleret vand og kogt vand for at kende deres egenskaber og for at afgøre, hvilken en vi skal forsøge at gøre for os selv.

Kogt vand

Kogende vand er en fantastisk måde at gøre det mere sikkert at drikke. I nødstilfælde og når der ikke er nogen anden måde at gøre vandet rent, koger er simpler og hurtigste metode til at gøre vand rent. En af de fysiske egenskaber ved vand er, at den koger ved 100 grader celsius. De fleste af de bakterier, der er til stede i vand, bliver dræbt, når vandet opvarmes for at bringe det til kogepunkt. Andre parasitter og vira, der kan være til stede i vand og kan forårsage vandbårne sygdomme som diarré dræbes også ved kogning. Det eneste, man skal huske, er at holde koge vandet et øjeblik efter at det har opnået kogepunkt. Cool ned i vandet for at drikke.

Destilleret vand

Destillation er en mere udførlig proces, selvom den begynder med kogning. Her bliver vand, der bliver damp, kondenseret og afkølet og opsamlet i en beholder. Dette destilleret vand er helt fri for urenheder og ideelt til drikke. Destillation dræber ikke blot bakterier, vira og bakterier på grund af kogning, det fjerner også andre urenheder, der ikke er synlige gennem blotte øjne som tungmetaller, salte og andre kemikalier, der er sundhedsskadelige. Nogle gange destilleres destilleret vand igen for at sikre, at det er helt rent og sikkert. Da dampen overføres til en anden beholder, hvor den afkøles for at blive vand igen, forbliver alle urenheder og sedimenter i den første beholder, hvor der påføres varme.

Det fremgår klart af ovenstående sammenligning, at destillation bestemt er en bedre metode til at sikre reneste vandform. Det er imidlertid en kompleks proces, der ikke er let at udføre i hjemmet og hovedsagelig gøres i laboratorier. Kogning er let og i nødstilfælde, den bedste metode til at sikre sikkerheden hos dem, der skal drikke den. Destilleret vand, men rent, mangler i visse væsentlige elementer, som vores kroppe kræver i små mængder som natrium, calcium og kalium. Fluor, som er vigtigt for vores tænder, fjernes ved destillation. Både destilleret og kogt vand har en intetsigende smag, da mange mineraler, der giver smag til vand, fjernes.

Sammendrag

• Destillation og kogning er to metoder til at drikke vand.

• Kogning er en hurtig metode til at sikre sikkert vand i nødstilfælde.

• Destillation betragtes som bedre end kogende, da det fjerner alle former for urenheder fra vand, som ikke er muligt ved kogning.

• Destillationsproceduren er tidskrævende og kan normalt ikke transporteres hjemme.

• Kogt vand bør ikke anvendes til madlavning, da det reducerer næringsegenskaber af grøntsager og lige fisk.

• Destilleret vand mister nogle af de vigtige mineraler, som vores kroppe kræver.