Forskel mellem guld og sølv tequila

Gold vs Silver Tequila

Tequila er den nationale drink i Mexico og måske en af ​​de bedste bevogtet hemmeligheder så vidt som berusende drikkevarer verden over er bekymret. Du kan lave scotch overalt i verden, men det ville ikke stå i sammenligning med skotsk whisky lavet i Irland, det samme gælder Tequila, den ånd elsket af millioner over hele verden. Oprindelsen af ​​Tequila er sporet tilbage for omkring 2000 år siden, da den hovedsagelig blev brugt under religiøse ceremonier, og dens anvendelse som en alkoholholdig drink til fremstilling af cocktails har kun udviklet sig i det sidste århundrede eller deromkring. Der er mange forskellige typer tequila, hvoraf guld og sølv er mest berømte. Folk forbliver forvirrede af forskelle mellem guld og sølv tequilas. Denne artikel forsøger at rydde luften ved at fremhæve disse to typer tequilas.

Tequila er ikke rigtig tequila medmindre det er gjort i Mexico. Og for at være ærlig skal basisbestanddelen være blå Agave, en plante relateret til Lily-familien. Når tequila er blevet forarbejdet og fermenteret, tilhører det en kategori, der er bestemt på basis af smag og aldring sammen med ingredienser tilsat. Du kan ikke kategorisere forskellige kvaliteter af tequila som gode, dårlige eller værste, men kun så forskellige fra hinanden. Graderingen fortæller dog om processen, der blev vedtaget efter gæringen, er blevet foretaget.

Silver Tequila

Hvis du vil have rå tequila, er det sølv tequila, der også kaldes hvidt eller klart, det er lettere at finde, fordi det ligner vand. Der er mange mærker, der sælger sølv tequila, selvom kønnere ikke kan lide denne tequila, der ikke er blevet alderen og er uden tilsætningsstoffer. Disse tequilas indeholder lav procent agave og er sammensat af sukker og andre alkohol smagsstoffer. Sølv tequila bruges altid til at lave cocktails.

- 9 -> Gold Tequila Der er ingen forskel mellem sølv og guld tequilas, bortset fra at de er ældre i tønder og ofte tilsat karamel og andre stoffer for at give dem et gyldent udseende. Disse tequilas anvendes også til blanding.

Hvorvidt sølv tequila eller guld tequila, begge er ulige i modsætning til Reposado, som er tequila, der er blevet alderen i store trækasker i mindst 2 måneder. Det skal reposado, selv om det er alderen til et år, men det er mærket som anjeo, hvis det hviler eller bliver alderen i en periode på 1-3 år. Hvis du leder efter ordet agave, men der er ingen omtale af agave, er tequila i hånden helt sikkert mixto. For at være kvalificeret som agave skal tequila have en agaveprocent højere end 51%. Madero er en anden type tequila, der er blevet alderen endnu længere (måske 5 år eller mere). Alle tequilas har forskellige smag, og der er elskere af både guld såvel som sølv tequilas.Det meste af tiden er tequila brugt til at lave cocktails, men nogle nyder tequila helt alene. Prisen på tequila går op med den tid, det har været hvilet eller alderen.

Sammenfatning

Når tequila hviler i glas- eller ståltanke frem for træfat, bliver tequila klart og kaldes sølv eller hvid tequila. Det hedder også Blanco. Hvis tequila er alderen i trækåtter udvikler den forskellige smagsoplevelser afhængigt af træ tønde. Denne tequila har et gyldent udseende, der derved kaldes guld tequila eller oro. Der er skrupelløse producenter, der gør brug af karamel for at gøre tequila uden at have en høj procentdel af agave i guld tequila.