Forskel mellem hoagie og sub

Hoagie vs Sub

Det er svært at finde en madvare med så mange forskellige navne i et enkelt land end en sandwich med kødfyldning i USA. Disse navne afspejler landets område, hvor de kommer fra. Sandwicher er kendt som Grinders i New England, Po Boys i New Orleans, Subs i NY og Californien, og Hoagies i NJ, Philadelphia. Der er også helte, torpeder, kile og endda dårlige drenge. Hoagie og Sub er dybest set de samme sandwicher kendt af forskellige navne. Oprindelsen af ​​disse navne gør for interessante historier. Lad os se nærmere på oprindelsen af ​​sub og hoagie.

Hoagie

Der er ingen tvivl om, hvilken del af landet der er ansvarlig for at popularisere navnet hoagie til en sandwich. Der var et værft i Philadelphia, kendt som Hog Island, hvor skibsvrag blev udøvet under WW I, og alle mænd der arbejdede der, blev forsynet med forskellige måltider. En særlig sandwich indeholdende forskellige kød sammen med salater og oste mellem to skiver brød blev indført og fik navnet Hog Island sandwich, der senere ændrede sig til Hoagie som et kort navn. En anden historie siger, at gadeleverandører, der sælger kød og kager i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, fik fat i pinafore, det var en lang brød fremstillet af bagerier og solgt det efter at have pakket det med antipastosalat. Disse blev kaldt som hoagies.

Sub

Ubåde var centrum for tiltrækning i løbet af WW I, og folk var vanvittige om dem. Restauranter, der betjener et stort antal navy mænd, der blev bogført på Charlestown Navy Yard, forsøgte at fange deres opmærksomhed ved at navngive deres sandwich som Sub. Brødet blev skåret for at få sandwichet til at ligne en rigtig sub. En anden teori tyder på, at Sub-sandwicher blev introduceret af en italiensk indvandrer, der solgte dagligvarer i sin butik.

Hvad er forskellen mellem Hoagie og Sub? • Underen er lavet med lang og tynd bolle, mens hoagie er lavet med tykke brødskiver. • Navnet hoagie stammer fra Philadelphia, mens navnet Sub er en kort form for ubåde, og den stammer fra New Jersey.