Forskel mellem is og frosne yoghurt Forskel mellem
Is og frosne yoghurt er begge frosne desserter, som folk over hele verden nyder, og de deler mange ligheder og forskelle. Hvad angår nogle af deres ligheder, kommer de begge i en bred vifte af smag og farver, og de er lavet med lave temperaturer, mens de konstant bliver churned. De begge spises på samme måde som normalt ud af kopper eller kegler. De er typisk begge mælkebaserede og indeholder fedt og sukker - selv om der er sundere alternativer med begrænset eller ingen af de ovennævnte ingredienser. Begge ørkener giver ernæringsmæssige fordele som protein, calcium og vitamin B.
Nogle af deres forskelle begynder med deres introduktionsdato. Is blev først introduceret i USA under grundlæggelsen af landet selv, tilbage i 1776. Det tog næsten 200 år længere, før frosne yoghurt blev tilgængelige. Mens isen blev positivt modtaget ved indførelsen, på grund af at dens oprindelse og udvikling dateret tilbage til den gamle civilisation, var frosne yoghurtens første indgang i USA, et eller andet sted i 1970'erne, en ynkelig. Det tog yderligere 10 år, før producenterne udviklede en frosset yoghurt, der appellerede til forbrugerne. Timing var perfekt, men som en sundhedspille havde fejet landet, og folk var ivrige efter at acceptere dette nyere, lavere fedtis-alternativ.
En anden primær forskel mellem desserterne er et resultat af yoghurtens fremstillingsproces. Friske bakterier, også kendt som probiotika, er resultatet af fermenteringsprocessen, når levende kulturer tilsættes til mælken for at skabe yoghurt. Disse probiotika øger immunsystemet ved at bekæmpe de "dårlige" bakterier, der kan gøre en syg. De samme gavnlige bakterier, der findes i yoghurt, findes i nogle versioner af frosne yoghurt, men det vil aldrig blive fundet i is. Se efter frosne yoghurt med LAC-forseglingen på emballagen, hvilket angiver tilstedeværelsen af 'Live Active Cultures' (probiotika).
Sammenfattende er is og frosne yoghurt nydt af mennesker over hele verden. Begge har mange ligheder, men har også betydelige forskelle:
1. Begge kommer i en bred vifte af smag; spises i en kop eller kegle; er typisk mælkebaserede og deler nogle næringsstoffer, såsom protein, calcium og vitamin B.
2. Is var en stor succes ved indførelsen i USA på tidspunktet for Amerikas Uafhængighed; Frosne yoghurt, der blev introduceret i 1970, havde brug for yderligere 10 års modifikation, inden den blev godt accepteret.
3. Probiotika kan kun findes i frosne yoghurt, og specielt dem med LAC-forseglingen, der angiver tilstedeværelsen af 'Live Active Cultures'.
