Forskel mellem kødtermometer og candytermometer Forskel mellem

Kødtermometer vs Candy Thermometer

Visse legemsapparater til måling af noget er af største betydning for helbredet. Blodtryksanordninger er vigtige for at vurdere hypertension og hypotension blandt mennesker. Et stetoskop er vigtigt for at vurdere unormale hjerte- og lungelyde. Et termometer er vigtigt at vurdere for ens temperatur.

Der tales om termometre, der er forskellige typer termometre, såsom et kropstermometer, et rumtermometer, et barometer osv. Osv. Der er også køttermometeret og candytermometeret. Hvad kunne være forskellene?

Et kødtermometer, som navnet antyder, anvendes til kødprodukter såsom stege, steaks, fjerkræ, lam, kalvekød, svinekød, røget skinke osv. Kødtermometre sikrer graden af, hvordan kunden ønsker sit kød eller hvad man kalder "doneness", hvis det er godt gjort et cetera. Kødtermometre hjælper også med at sikre, at kødet er kogt godt ind og ud, da kødet indeholder mikroorganismer, der kun kan dræbes ved varme.

Et slikt termometer, også kendt som et sukkertermometer, bruges normalt i konditorvarer og efterretningsbutikker til at måle temperaturgraderne, hvor den ønskede konsistens af sukkeret skal opnås. Der er forskellige slags sukkerfaser, og et sliktermometer er meget nyttigt til at bestemme sådanne oplysninger.

Kødtermometre er normalt lavet af metal eller en bimetallisk strimmel, som kan indlejres i kødet. Dette metalstykke har en skarp ende, som er afgørende for at trænge igennem det tykke stykke kød. Der er også en skærm, der kan fortælle temperaturen og den tilhørende grad, for eksempel medium-sjælden. Nogle højteknologiske kødtermometre er allerede elektroniske med en alarm, der kan indstilles for at vide, om den ønskede temperatur er opnået.

Candy termometre er på den anden side lavet af glas, og nogle er lavet af metal med en læser på toppen. Nogle er allerede digitale, som automatisk fortæller dig sukkers aktuelle temperatur.

Begge termometre er værdifulde i madlavningsindustrien, da dette styrer kokken, kokken og bageren til at bestemme, om deres ønskede temperatur allerede er opnået.

Sammendrag:

1. Kødtermometre anvendes i kødprodukter, mens candytermometre anvendes til madlavning af sukker.

2. Kødtermometre er lavet af metal med et skarpt punkt i slutningen, mens sliktermometre enten er fremstillet af glas eller metal uden en skarp ende.