Forskel mellem ikke-GMO og organisk | Ikke-GMO vs Organisk

Nøgleforskel - Ikke GMO vs Organisk

Der findes forskellige produkter på markedet med forskellige mærker som GMO, ikke GMO, økologisk osv. Derfor er det vigtigt at kende den korrekte betydning af hvert af disse ord. GMO refererer til en genetisk modificeret organisme . Ikke-GMO refererer til en organisme eller et produkt fremstillet uden brug af genteknologi eller GMO ingredienser. Organiske midler relateret eller afledt udelukkende fra organiske materialer. Ikke-GMO og organisk differentiering er også meget vigtigt, da forbrugerne ofte er forvirrede om disse to ord. Nøgleforskellen mellem ikke-GMO og økologisk er, at ikke-GMO er et udtryk, der repræsenterer organismer eller produkter, der er fremstillet uden brug af genteknologiteknologi eller GMO-ingredienser, mens økologisk repræsenterer produktet fremstillet ved kun at anvende organiske materialer af planter og dyr uden inkorporere eventuelle kemiske input.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel

2. Hvad er ikke-GMO

3. Hvad er organisk

4. Side ved side sammenligning - Ikke GMO vs Organisk

5. Sammendrag

Hvad betyder ikke GMO?

GMO'er er et populært og interessant emne blandt mange forbrugere. På grund af begrænsningerne i sporing af GMO-fødevarer og deres negative virkninger for menneskers sundhed og miljøet er der imidlertid en voksende frygt for at anvende GMO'er. Derfor er folk interesserede i produkterne med mærket "non GMO". Ikke-GMO refererer til en organisme eller et produkt fremstillet uden hjælp af genteknisk teknik. Det fortæller blot, at organismen eller produktet er fri for et kunstigt manipuleret genom eller ingredienser fremstillet ved genteknologi. Det er således et verifikationssymbol for produktet. Det attesterer, at produktet eller organismen ikke er genetisk modificeret ved at indføre et fremmed genetisk materiale inde i laboratorier.

Ikke-GMO er ikke altid lig organisk. Ikke-GMO kan være et økologisk produkt. Det kan også være et resultat af ikke-økologisk landbrug, hvor landbruget praktiseres med anbefalede niveauer af kemiske tilsætningsstoffer som kemiske gødninger, pesticider, ukrudtsmidler, væksthormoner, antibiotika, insekticider, nematicider osv. Derfor kan ikke-GMO-produkter laves fra det normale landbrug. Det bør dog ikke indeholde GMO-materialer, herunder GMO-frø. Certificeringen af ikke-GMO bør opnås ved at gennemgå visse regler og standarder, der anbefales af en bestemt myndighed.

Figur 01: En ikke-GMO-produkt

Hvad betyder organisk betydning?

Ordet 'organisk' angiver, at produktet eller indholdet hovedsageligt er afledt af organiske materialer.Hvis etiketten er inkluderet i 100% organisk, betyder det, at produktet er rent uden nogen kemisk forurening, og den er lavet ved brug af kun organiske materialer afledt af planter og dyr. Dette ord kan bruges til at repræsentere landbrug, jord, mad, urter mv. Økologisk landbrug er en form for landbrug, der er lavet ved hjælp af økologiske input uden brug af kemiske gødninger, pesticider, slam, industriaffald osv. Økologisk mad er et fødevareprodukt er resultatet af økologisk landbrug og forarbejdet efter økologiske standarder. Økologisk jord er rig på nedfaldende plante, animalske rester, jordorganismer.

Certifikatet for økologisk bør tages ved at følge de retningslinjer, der er beskrevet under økologisk certificeringsproces til dyrkning, forarbejdning, opbevaring, pakning, forsendelse mv. Ved udvikling af et økologisk produkt bør producenten strengt undgå at anvende kemiske råvarer, såsom gødninger, pesticider, hormoner, antibiotika mv og kemisk blandet jord, såsom slam. Eventuelle kemiske metoder bør heller ikke anvendes til fødevarebeskyttelse. Ved opbevaring af økologisk producerede fødevarer er fysisk adskillelse fra ikke-organiske produkter og undgåelse af forurening med kemikalier også vigtig.

Figur 2: Et økologisk produkt

Hvad er forskellen mellem ikke-GMO og organisk?

- diff. Artikel Mellem før bord ->

Ikke-GMO vs Organisk
Ikke-GMO indebærer, at ingen genetisk modificerede materialer indgår i produktet, eller at organismen ikke er genetisk modificeret ved hjælp af genteknologi.	Organisk indebærer, at produktet er et resultat af økologisk landbrug uden brug af kemiske tilsætningsstoffer.
Simple Meaning
Ikke GMO betyder simpelthen GMO fri	Organisk betyder simpelthen relateret eller afledt af organiske materialer.
Voksende metoder
Ikke-GMO-fødevarer kan dyrkes ved hjælp af organiske metoder eller ikke-organiske metoder.	Økologiske fødevarer dyrkes uden kemisk forurening og involvering.
Forholdet mellem ikke-GMO og organisk
Ikke-GMO kan være organisk eller ikke-organisk.	Organisk er altid ikke-GMO.

Sammendrag - Ikke GMO vs Organisk

Den ikke-GMO beskriver blot et produkt, der er fremstillet uden at manipulere det genetiske materiale gennem genteknologi. Ikke-GMO-produkter kan være et resultat af økologisk eller ikke-økologisk landbrug. Økologiske midler relateret eller udelukkende af organisk stof af planter og dyr. Økologisk landbrug refererer til landbrugsprocesser udført uden brug af kemiske råstoffer eller tilsætningsstoffer som gødning, pesticider, kemisk blandet jord osv. De fødevarer, der er resultatet af økologisk landbrug, er økologiske fødevarer. Alle økologiske produkter er ikke-GMO'er, men ikke alle ikke-GMO-produkter er organiske. Dette er den største forskel mellem ikke-GMO og økologisk. Både ikke-GMO og økologiske produkter er sikre at bruge, da der ikke er indbygget udenlandske gen eller gener. Produkter med disse mærker garanterer at de har fulgt visse standarder.

Referencer:

1. Freedman, David H. "Sandheden om genetisk modificeret mad." Scientific American. N. p., 08 aug. 2013. Web. 18. marts 2017

2. "Forbrugernes tillid til økologiske produkter kan være i fare, da flere GMO-fødevarer frigives. ” NaturalNews. N. p., n. d. Web. 18. marts 2017

3. "Økologiske fødevarer giver mere end sundhedsmæssige fordele. ” NaturalNews. N. p., n. d. Web. 18. marts 2017

Billede Courtesy:

1. "Pochoclo Non-GMO (no transgénico)" af Sebastian Bassi (CC BY 2. 0) via Flickr

2. "Suja Essentials Organic Fruit and Vegetable Juices" af Mike Mozart (CC BY 2. 0) via Flickr