Forskel mellem havrebran og hvedeklid Forskel mellem

Havreklid vs hvedeklid

Bran er biproduktet tilbage efter behandling af det hårde ydre lag af kornet. Nå, her ser vi på havreklid og hvedeklid. Havreklid og hvedeklid er ikke ens i deres kvalitet og struktur. Man kan komme på tværs af mange forskelle mellem de to.

En af de væsentligste forskelle, der kan ses mellem havreklid og hvedeklid, er den type fiber, som de begge indeholder. Mens hvedekliden består af uopløselige fibre, består havreklid af opløselige fibre.

Da hvedeklidfibre er uopløselige, passerer de fra kroppen ufordøjet. De uopløselige fibre blødgøres, når de passerer gennem de forskellige dele af kroppen, og de løfter op i afføringen, hvilket forårsager hurtig eliminering af affaldet. På den anden side opløses havregumfibre og danner en gel. Da den opløselige fiber blandes med galdesyrerne i tarmen, hjælper det med at fjerne kolesterol.

Nå, begge brancher er kendt for at hjælpe med at opretholde gastrointestinal sundhed. En ekstra funktion af havreklid er, at det hjælper med at sænke det dårlige kolesterolniveau i kroppen.

Hvad angår indhold er både havreklid og hvedeklid forskellige. En halv kop hvedeklid indeholder ca. 12 g fibre, 60 kalorier og et gram fedt. Det er også en god kilde til vitamin B, som Niacin og B6. Nå, en halv kop havreklid indeholder 7 g fiber, 150 kalorier og 3 5 g fedt. Havreklid er også en god kilde til folat og thiamin.

Sammendrag:

1. Hvedeklid består af uopløselige fibre; havreklid består af opløselige fibre.

2. De uopløselige hvedeklidfibre er blødgjort, når de passerer gennem de forskellige dele af kroppen, og de løber op i afføringen og forårsager hurtig eliminering af affald. Havreklidfibre opløses og danner en gel. Da den opløselige fiber blandes med galdesyrerne i tarmen, hjælper det med at fjerne kolesterol.

3. En halv kop hvedeklid indeholder ca. 12 g fiber, 60 kalorier og et gram fedt. En halv kop havreklid indeholder 7 g fiber, 150 kalorier og 3,5 g fedt.

4. Hvedeklid er en god kilde til Niacin og B6, mens havreklid er en god kilde til folat og thiamin.