Forskel mellem mættet og umættet

Anonim

Mættet vs umættet

Ordene "mættede" og "umættede" anvendes med forskellige betydninger i kemi ved forskellige lejligheder.

Mættet

Mætning betyder, at du ikke kan holde mere eller være helt fyldt.

I organisk kemi kan mættede carbonhydrider også omtales som alkaner. De har det højeste antal hydrogenatomer, som et molekyle kan rumme. Alle bindinger mellem carbonatomer og hydrogener er enkeltbindinger. På grund af dette er bindingsrotationen tilladt mellem ethvert atomer. De er den enkleste type kulbrinter. Mættede carbonhydrider har den generelle formel C n H 2n + 2. Disse betingelser varierer lidt for cycloalkanerne, fordi de har cykliske strukturer.

Saturated bruges også til at henvise til en tilstand af en opløsning, hvor der ikke kan opløses mere opløst stof i den. Med andre ord opløses maksimal mængde opløst stof i opløsningsmidlet. Derfor, når der tilsættes ekstra opløsningsmiddel til det, har solerede molekyler tendens til at udfælde (eller fremstå som en separat fase) uden opløsning. Mætningspunktet afhænger af temperaturen, trykket, mængden af ​​opløsningsmiddel og karakteren af ​​kemikalier.

I miljøvidenskab betyder mætning af jord eller vandkrop med et element (f.eks. Jordmættet med nitrogen) det betyder, at det ikke kan lagre flere elementer. Nogle gange, i overfladeprocesser, siger vi membran eller overfladen er mættet. For eksempel betyder basismætning overfladen er fuldstændig pakket med basekationer, som kan udskiftes. I organometallisk kemi betyder et mættet kompleks, når der er 18 valenselektroner. Det betyder, at forbindelsen er koordinerende mættet (indeholder den højest mulige mængde ligander). Så de kan ikke undergå substitution og oxidative additionsreaktioner. Når et protein siges at være mættet, betyder det, at alle dens bindingssteder er besat på det givne tidspunkt.

Umættet

Ordet "umættet" giver betydningen af ​​"ikke fuldt udfyldt. "Så det har den modsatte betydning af mættet.

I umættede carbonhydrider er der dobbelt eller tredobbelt bindinger mellem carbonatomerne. Da der er flere bindinger, er det optimale antal hydrogenatomer ikke der i molekylet. Alkener og alkyner er eksempler på umættede carbonhydrider. Ikke-cykliske molekyler med dobbeltbindinger har den generelle formel af C n H 2n. , og alkyner har den generelle formel for C n H 2n-2 . På grund af de umættede bindinger kan molekyler undergå særlige typer af additionsreaktioner, som mættede carbonhydrider ikke kan undergå. For eksempel, når et alken omsættes med bromvæske, tilsættes to bromatomer til carbonatomerne, hvor dobbeltbindingen var.

Umættede opløsningsmidler er ikke fuldstændigt fyldt med opløste stoffer, så de har evnen til at opløse flere opløste stoffer i den. I organometallisk kemi har umættede forbindelser mindre end 18 elektroner, så de kan undergå substitution og oxidative additionsreaktioner.

Hvad er forskellen mellem Mættet og umættet ?

• Mættet betyder fuldt fyldt, mens umættet betyder ikke fuldt udfyldt.

• I mættede carbonhydrider er alle bindinger enkeltbindinger. I umættede carbonhydrider er dobbeltbindinger og tredobbelt bindinger også til stede.

• Når en opløsning er mættet, kan flere opløste stoffer ikke opløses i den. Når en opløsning er umættet, kan det få flere opløste stoffer opløst i den.

• I organometallisk kemi betyder et mættet kompleks, når der er 18 valenselektroner. Så de kan ikke undergå substitution og oxidative additionsreaktioner. Umættede forbindelser har mindre end 18 elektroner, så de kan undergå substitution og oxidative additionsreaktioner.