Forskel mellem vodka og rum Forskel mellem
I en nyhedsartikel nævner John Gomez, marketingchef hos Bacardi USA, at vodka og rumdrinkere ikke udelukker hinanden. Mens førende rumfabrikanter som Bacardi forsøger at fortrænge vodka fra sit etablerede sæde blandt spiritus og cocktailelskere, er der stadig mange mennesker, der sværger ved deres vodka. Og der er nogle mennesker, der ikke kan undvære deres glas rum.
Den vigtigste ingrediens bag rom er melasse og sukkerrør. Melasse og saft af sukkerrør er fermenteret og destilleret til fremstilling af rom. Den resulterende klare væske bliver efterladt til alder i egetræsfade.
Vodka, der stammer fra ordet "voda" eller "vand" på slavisk sprog, er lavet af kartofler og korn. Disse fermenteres og sammen med ethanol eller alkohol destilleres til fremstilling af vodka. Overalt for at kvalificere sig som vodka skal drikkevaren indeholde mindst 37,5% alkohol. Et par vodkaer med oprindelse fra Rusland og Polen har tilsat krydderier til dem for at skabe en mere subtil smag af alkohol.
Rumproduktion sker typisk i områder som de caribiske øer, Indien og Australien, mens de fleste vodka-mærker kommer fra Rusland og Polen som Stolichnaya og Smirnoff. Populære mærker i rom er Bacardi Carta Blanca og Carta Oro.
Rummet kommer i forskellige stilarter som lyse romer, mørke romer og gyldne hued rums. Lys rummer kan blandes med andre væsker. Mørkede romer og gyldne løber kan bruges til madlavning og cocktails.
Vodka, hvis den indeholder mindre end 37. 5% alkohol, kan være 'vandig' og ledsages af en 'forbrænding', når den er fyldig. På grund af sin subtile smag introduceres vodkas i forskellige frugtagtig smag såsom vanilje, æble, appelsin og citron. Drunk af sig selv eller pæne, Rom smager sødere og glattere end vodka. Dette skyldes dets vigtigste ingrediens melasse og sukkerrørsaft.
Fordi vodka ikke har meget smag af sig selv og kan fortynde andre alkoholholdige drikkevarer uden at ødelægge deres unikke smag og smag, bruges den i cocktails. Faktisk har gin nu gjort plads til vodka i de seneste martini concoctions. Imidlertid bruger nogle bartendere i stigende grad rom til at forberede sødere og mere flavored version af martini.
Rum har altid været forbundet med skibe og pirater og romantiseret i bøger og film. Linjen, 'ho, ho, ho og en flaske rum', blev berømt i Robert Louis Stevensons bog, Treasure Island. For nylig blev udgivelsen af Hollywood-filmen, Pirates of the Caribbean, rumsalg. Vodka har derimod lidt glamour bortset fra Smirnoff-annoncer.
Sammendrag:
1.Vodka er lavet af kartofler, korn og korn, mens rom er lavet af melasse og sukkerrørjuice.
2. Rum i sig selv har en bedre smag end vodka på grund af melasse. Vodka har på den anden side ikke smag, medmindre blandet med andre drikkevarer eller aromatiseret med frugt.
3. På grund af sin meget diskrete smag bliver vodka populært brugt af bartendere til fremstilling af cocktails og martinier. Men bartenderne bruger nu rom til sødere versioner af martini
