Forskel mellem hvid og malt eddike Forskel mellem

Hvid vs Malt eddike

Eddike bruges over hele verden hovedsagelig i køkkenet, tilsættes i fødevarer og bruges også som rengøringsmiddel. Forskellige typer vinegarer er tilgængelige, som normalt får navnet fra det stof, der bruges som base. Hvid og maleddike er to typer vinegarer, der bruges meget over hele verden.

Hvid eddike er renset eddike. Det er en type eddike, der kun indeholder syre og vand. På den anden side er malteddike kornbaseret eddike. Malt eddike er fremstillet af maltbyg. Efter bygens maltning bliver den derefter gæret til ale, som derefter omdannes til eddike.

Ved sammenligning af surheden er hvid eddike mere aggressiv end malteddik. Den hvide eddike har en uinteressant smag i forhold til malteddike. Da malteddiken indeholder maltet byg, har den en kompleks smag.

Når der tilsættes mad, giver malteddike en sødere smag. Ved sammenligning af rengøringsegenskaben af ​​hvid eddike og malteddike er den førstnævnte mere foretrukket. Da hvid eddike er surere, er det bedre end malteddike til rengøringsformål og også til desinfektion af boliger.

Både den hvide eddike og maleddik har nogle medicinske egenskaber. Hvid eddike kan bruges mod solskoldning, sterilisere snit i kroppen og fjerne kløen forårsaget af insektbid. Hvid eddike kan også bruges til at fjerne mad lugt. Malt eddike er god til at få lindring af smerter og hævelse. Bortset fra dette er malteddike også kendt for at hjælpe med vægttab. Desuden hjælper malteddike kroppen med at absorbere calcium.

Oversigt

1. Hvid eddike er renset eddike. Det er en type eddike, der kun indeholder syre og vand. På den anden side er malteddike kornbaseret eddike. Malt eddike er fremstillet af maltbyg.

2. Den hvide eddike har en uinteressant smag i forhold til malteddike. Da malteddiken indeholder maltet byg, har den en kompleks smag.

3. Når det tilsættes til mad, giver malteddike en sødere smag.

4. Da hvid eddike er surere, er det bedre end malteddike til rengøringsformål og også til desinfektion af boliger.

5. Hvid eddike kan bruges mod solskoldning, sterilisere snit i kroppen og fjerne kløen forårsaget af insektbid.

6. Malt eddike er god til at få lindring fra smerter, hævelse, hjælp i vægttab og hjælp til at absorbere calcium.