Forskel mellem vin og champagne
Vin vs Champagne
De, der bevæger sig i det store samfund, deltager i sociale sammenkomster og fester, de ved hvordan vigtigt er at have et klart kendskab til forskellige typer alkoholholdige drikkevarer, der serveres i sådanne parter. For dem, der er fremmede for alkoholholdige drikkevarer, er det let at tænke på vin og champagne som det samme. Dette skyldes, at de ligner at være klare drikkevarer og også har lignende smag. Men spørg en kender, og han ville fortælle dig at vin og champagne er to forskellige drikkevarer med en fan, der kan fortælle enten uden endda at drikke. Lad os finde ud af disse forskelle.
ChampagneDer er ingen gainsaying i det faktum, at Champagne faktisk er en type vin ligesom der er andre mousserende vine og er fremstillet af bestemte druesorter. Det er dog den mest populære af alle mousserende vine og tager kagen når det kommer til de mest respekterede og elskede vine i verden.
For at være præcis er Champagne en boblende vin fremstillet i et område i Frankrig kaldet Champagne, og ingen anden mousserende vin, der er lavet overalt i verden, kan betegnes som champagne. Men det er også en kendsgerning, at mange andre lande i dag producerer klare mousserende vine, der smager så godt som Champagne og er endnu billigere end Champagne. Champagne er lavet ved hjælp af Pinot og Chardonnay sorter af druer, der er lokalt dyrket i Champagne-området i Frankrig.
Mousserende klare vine er såkaldte på grund af tilstedeværelsen af kuldioxidbobler. Denne kuldioxid kan skyldes den anden runde af fermentering af vinen, der fortsætter, efter at vinen er blevet aftappet. I nogle vine kan CO
2 tilføjes under aftapning af vin for at gøre det til en mousserende vin. Mousserende vine fremstillet i forskellige dele af verden gør brug af mange forskellige druer, der ikke er brugt til at lave Champagne, og processen med at tilføje CO
2 er også anderledes. - 9 -> Vin vs Champagne
Kun den mousserende vin fremstillet i Champagne-området i Frankrig og ved hjælp af druesorter som Pinot og Chardonnay kan mærkes champagne for at bevare den særskilte smag af denne store vin, der produceres i Frankrig siden 17 århundrede. Alle andre mousserende vine, selvom de har CO2
til bobler og bruger gæring til at gøre dem boblende, kan aldrig kaldes Champagne. Dette skyldes, at de gør brug af forskellige druesorter, mens de laver deres vine og også anvender forskellige karboneringsprocedurer.