Forskel Mellem Ampholyte og Amphoteric
Ampholyt vs Amphoteric
Vi kommer på tværs af molekyler, som vi kategoriserer som basiske, sure eller neutrale. Grundlæggende opløsninger viser pH-værdier højere end 7, og de sure opløsninger viser pH-værdier, som er lavere end 7. Opløsninger med pH-værdi 7 siges at være neutrale. Der er nogle molekyler, som adskiller sig fra denne normale kategorisering. Amfolytter er et sådant molekyle.
Hvad er amfotere?
Amfotere er evnen til et molekyle, en ion eller en art som sådan at fungere som en base og en syre. Der er nogle molekyler, der har begge disse egenskaber under visse omstændigheder. Der er nogle metaloxider og hydroxider, som er amfotere. Som eksempel kan zinkoxid, aluminiumoxid, aluminiumhydroxid og blyoxider tages. I sure medier fungerer de som baser, og i basale medier virker de som syrer. Det mest almindelige og velkendte amfotere molekyle er aminosyren, som kan ses i alle de biologiske systemer.
Hvad er Ampholyte?
En amfolyt er et molekyle med både basiske og sure grupper. Det bedste og mest udbredte fælles eksempel på amfolyt er aminosyrer. Vi ved, at alle aminosyrerne har en -COOH, -NH 2 grupper og a -H bundet til et carbon. Carboxylgruppen er den sure gruppe i aminosyren, og aminogruppen virker som den basiske gruppe. Bortset fra disse er der en -R gruppe i hver aminosyre. R-gruppen adskiller sig fra aminosyre til aminosyre. Den simpleste aminosyre med R-gruppen er H er glycin. Imidlertid indeholder R-gruppen i nogle aminosyrer yderligere carboxylgrupper eller aminogrupper. For eksempel har lysin-, histidin- og argininaminosyrer yderligere aminogrupper. Og asparaginsyrer indeholder glutaminsyrer yderligere carboxylgrupper. Endvidere indeholder nogle af dem -OH grupper, der kan fungere som en base eller syre under visse omstændigheder (tyrosin). På grund af både sure og basiske grupper har de generelt mindst to pKa værdier (hvis der er mere end en -NH 2 gruppe eller -COOH gruppe, så vil der være mere end to pKa værdier). Derfor er titreringskurverne af amfolytter komplekse end de normale titreringskurver. I forskellige systemer kan amfolytter være til stede i forskellige ladede former afhængigt af pH. For eksempel i en sur opløsning vil aminosyrernes aminogruppe være i den positivt ladede fra, og carboxylgruppen vil være til stede som -COOH. I en basisk pH-opløsning vil carboxylgruppen præsentere i form af en anion (-COO-), og aminogruppen vil være til stede som -NH 2 . I menneskelige kroppe er pH tæt på 7. 4. I denne pH er aminosyrer til stede som zwitterioner. I dette tilfælde protoneres aminogruppen og har en positiv ladning, medens carboxylgruppen er negativt ladet.Derfor er molekylets nettoladning nul. På dette tidspunkt har molekylet nået sit isoelektriske punkt.
Hvad er forskellen mellem Ampholyt og Amphoteric? • Amfotere er et molekyls evne til at virke som en syre eller en base. Amfolytter er molekyler, som er amfotere. Derfor har amfolytter både sure og basiske grupper. • Zinkoxid, aluminiumoxid, aluminiumhydroxid og blyoxider er amfoteriske, som har forskellig adfærd i sure og basale opløsninger. Imidlertid er disse ikke amfolytter. Aminosyre er en ampholyt, som har både sure og basiske grupper til stede i et molekyle. Derfor er det amfotere. |